問(wèn)：高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么？
答：高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型高效加熱方式，通過(guò)高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱圈，由此在線圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場(chǎng)，將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線圈附近，磁場(chǎng)就會(huì)穿透被加熱物質(zhì)，被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流，由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱，使物質(zhì)自身的溫度迅速上升。

強(qiáng)生設(shè)計(jì)研發(fā)的商用電磁爐廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、、企業(yè)事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等領(lǐng)域。特別適合于環(huán)保、節(jié)能和實(shí)用性要求高的場(chǎng)合。產(chǎn)品性能高，整體優(yōu)勢(shì)大，并具有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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