當(dāng)前位置：山東源牧機(jī)械裝備有限公司>>肉類機(jī)械設(shè)備>>鹽水注射機(jī)>>肉制品鹽水注射機(jī)

肉制品鹽水注射機(jī)

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-06-11 17:21:13瀏覽次數(shù)：482次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  蔬菜清洗機(jī)

渦流蔬菜清洗機(jī)

多功能蔬菜清洗機(jī)

葉類蔬菜清洗機(jī)

菌類清洗機(jī)

土豆清洗機(jī)

胡蘿卜清洗機(jī)

玉米清洗機(jī)

大姜清洗機(jī)

大棗清洗機(jī)

芋頭清洗機(jī)
  行星炒鍋

高粘度行星攪拌鍋

蝦醬全自動行星炒鍋

火鍋底料炒鍋

全自動行星炒鍋

行星攪拌炒鍋

行星攪拌夾層鍋

餡料行星炒鍋
  殺菌鍋

不銹鋼殺菌鍋

肉制品殺菌鍋

豆制品殺菌鍋

罐頭殺菌鍋

高溫高壓殺菌鍋
  肉類機(jī)械設(shè)備

滾揉機(jī)

斬拌機(jī)

鹽水注射機(jī)

拌餡機(jī)

灌腸機(jī)

煙熏爐
  真空包裝機(jī)

真空包裝機(jī)
  蛋殼分離器
  全自動魚豆腐油炸機(jī)
  壓餅機(jī)

烙餅機(jī)

單餅壓餅機(jī)

不銹鋼壓餅機(jī)

全自動壓餅機(jī)

手抓餅壓餅機(jī)

面食*壓餅機(jī)
  甩干機(jī)

高速甩干機(jī)
  蒸汽發(fā)生器

不銹鋼蒸汽發(fā)生器

生物顆粒蒸汽發(fā)生器
  油炸鍋

油炸鍋流水線

油水分離器油炸鍋
  春餅壓餅機(jī)
  新款壓餅機(jī)

暫無信息

山東源牧機(jī)械裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：635條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李言軍（總經(jīng)理）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備

肉制品鹽水注射機(jī)--是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用。

詳細(xì)介紹

肉制品鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，肉類鹽水注射是間歇可停留的，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

肉制品鹽水注射機(jī)的操作注意事項(xiàng)

1.首先查看設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道牢固性，不存在縫隙以及沒有接牢問題。

2.按照行業(yè)設(shè)備運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)檢查和調(diào)整注射機(jī)的壓縮空氣壓力，通常產(chǎn)品越疏松，壓力越小，壓力和針頭注射頻率的調(diào)整需要在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。

3.注射機(jī)的鹽水槽內(nèi)要保證加入鹽水，針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶按照設(shè)備操作說明安裝好。

4.查看注射機(jī)的電源線連接是否存在異常，電線自身是否存在破損問題，避免出現(xiàn)不必要的觸點(diǎn)事故。

5.查看設(shè)備的安全門有沒有關(guān)閉到位，保證各個安全開關(guān)和控制按鈕正常運(yùn)作。

6.根據(jù)注射率挑選針頭注射方式，有針頭向下運(yùn)動時注射，針頭向下運(yùn)動和向上運(yùn)動時均注射，連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用。

關(guān)鍵詞：鹽水注射機(jī) 傳動帶