當(dāng)前位置：山東源牧機(jī)械裝備有限公司>>殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>>供應(yīng)烤海鴨蛋殺菌鍋蛋制品高溫滅菌鍋廠家

供應(yīng)烤海鴨蛋殺菌鍋蛋制品高溫滅菌鍋廠家

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700/1200

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2020-06-11 17:21:02瀏覽次數(shù)：192次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  蔬菜清洗機(jī)

渦流蔬菜清洗機(jī)

多功能蔬菜清洗機(jī)

葉類(lèi)蔬菜清洗機(jī)

菌類(lèi)清洗機(jī)

土豆清洗機(jī)

胡蘿卜清洗機(jī)

玉米清洗機(jī)

大姜清洗機(jī)

大棗清洗機(jī)

芋頭清洗機(jī)
  行星炒鍋

高粘度行星攪拌鍋

蝦醬全自動(dòng)行星炒鍋

火鍋底料炒鍋

全自動(dòng)行星炒鍋

行星攪拌炒鍋

行星攪拌夾層鍋

餡料行星炒鍋
  殺菌鍋

不銹鋼殺菌鍋

肉制品殺菌鍋

豆制品殺菌鍋

罐頭殺菌鍋

高溫高壓殺菌鍋
  肉類(lèi)機(jī)械設(shè)備

滾揉機(jī)

斬拌機(jī)

鹽水注射機(jī)

拌餡機(jī)

灌腸機(jī)

煙熏爐
  真空包裝機(jī)

真空包裝機(jī)
  蛋殼分離器
  全自動(dòng)魚(yú)豆腐油炸機(jī)
  壓餅機(jī)

烙餅機(jī)

單餅壓餅機(jī)

不銹鋼壓餅機(jī)

全自動(dòng)壓餅機(jī)

手抓餅壓餅機(jī)

面食*壓餅機(jī)
  甩干機(jī)

高速甩干機(jī)
  蒸汽發(fā)生器

不銹鋼蒸汽發(fā)生器

生物顆粒蒸汽發(fā)生器
  油炸鍋

油炸鍋流水線(xiàn)

油水分離器油炸鍋
  春餅壓餅機(jī)
  新款壓餅機(jī)

暫無(wú)信息

山東源牧機(jī)械裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：635條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李言軍（總經(jīng)理）

詢(xún)價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì)	全不銹鋼	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦半自動(dòng)控制型	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋

在罐藏食品高溫殺菌工作過(guò)程中，殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然，溫度越高，該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，在121℃時(shí)殺菌較為適宜，此時(shí)包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí)，食品中心F值達(dá)到4，

詳細(xì)介紹

1）、溫度均勻，*，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。 2）、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。 3）、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦自動(dòng)控制，完成全部操作，方便簡(jiǎn)單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。 4）、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。 5）、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。 6）、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，盡可能*的保存其色、香、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。 7）、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用?？山鉀Q多種特殊情況。 8）、精確的F值測(cè)量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶(hù)要求配置F值測(cè)量?jī)x。該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量F值的功能，F(xiàn)值測(cè)量?jī)x每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有的滅菌數(shù)據(jù)，括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線(xiàn)、F值、時(shí)間壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理

關(guān)鍵詞：殺菌鍋