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DZJX-700不銹鋼雙層五香牛肉高溫高壓殺菌鍋

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產(chǎn)品型號700型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-06-11 17:20:57瀏覽次數(shù)：204次

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山東源牧機械裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：635條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李言軍（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.2Mpa
功率	30kw	罐體結(jié)構(gòu)	雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式	電氣自控型	內(nèi)徑	1200mm
盤子數(shù)量	3個	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度	118℃	外形尺寸	2300mm
重量	650kg

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。

詳細(xì)介紹

工作原理水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。蒸汽殺菌鍋的原理主要是通過水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對食品進(jìn)行高溫殺毒。噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。應(yīng)用殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域，它有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，所以被廣泛使用。分類殺菌鍋從控制方式上分有5種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等。從殺菌方式上分為3種：水浴式殺菌、蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌。從罐體結(jié)構(gòu)上分有7種：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。網(wǎng)紅香辣鴨脖水浴式殺菌鍋網(wǎng)紅香辣鴨脖水浴式殺菌鍋友情提示: 有需要上門安裝調(diào)試機器的客戶我們廠家可以安排專業(yè)技術(shù)人員上門給您調(diào)試，直到客戶滿意為止!解除您的后顧之憂!請大家放心購買! 產(chǎn)品優(yōu)點：

1、食品無黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；

2、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，即環(huán)保又衛(wèi)生，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

3、本機模具成型好，面餅賣相好，直接出成品，減低投資成本. 壓餅機特點: 4

4、全自動烙餅機是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器。

5、結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，具有上、下鐺雙面加熱烙制食品的功能。

3、加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高:

4、在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。

5、烙餅機出產(chǎn)食品類型:大餅、油鹽餅、單餅、水烙饃、千層餅、烤鴨餅、荷葉餅、春餅等。

6、本機采用鋁合金鐺體，在烙制過程*清潔衛(wèi)生。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋循環(huán)泵過濾器換熱器