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行業(yè)產(chǎn)品

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山東源牧機械裝備有限公司


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DZ全自動雙層噴淋式水浴板栗烤鴨高溫殺菌鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號700*1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-06-11 17:20:55瀏覽次數(shù):262次

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產(chǎn)品簡介
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋

殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi),通過時間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業(yè)無菌,從而大大延長的貨架期,使之在常溫下保存時間而不致敗壞。  板栗烤雞殺菌鍋 省時省力效果好

詳細介紹

板栗烤雞殺菌鍋 省時省力效果好?

 高溫殺菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象即食麻辣撈汁小海鮮高溫殺菌鍋 脆香辣蟹雞柳釜式殺菌設備。

    即食麻辣撈汁小海鮮高溫殺菌鍋 脆香辣蟹雞柳釜式殺菌設備 結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
 特性:配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
殺菌鍋應用范圍:廣泛應用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。

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高溫滅菌鍋 熟食高溫滅菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋還記得以前吃燒雞都是中秋節(jié)的時候加工燒雞然后串親戚吃的,但是現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展一般想什么時候吃就什么時候吃,超市里有賣的真空包裝后的五骨燒雞,還有大街上賣的現(xiàn)烤的燒雞,味道都是很不錯的,但是相對于夏季來說,一般肉制品都是不敢隔夜的,一般吃不完的食物都要放冰箱,次日就要吃完的,但是現(xiàn)在的肉制品只要沒有開口,一般保質(zhì)期都可以達到3個月以上的,一是因為食物進行了真空包裝,包裝之后進行的高溫殺菌。

一、鼎正殺菌鍋概述:

淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合

1 、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

2 、特性:以有壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥


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