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山東源牧機械裝備有限公司
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產(chǎn)品型號900型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2020-06-11 17:20:55瀏覽次數(shù):278次
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糯玉米高溫殺菌鍋速凍甜糯玉米經(jīng)殺菌鍋殺菌后保持了原有鮮嫩玉米的形態(tài)、色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分,一年四季都可以吃到甜糯的玉米,玉米深受人們的青睞,可以直接食用,也可以做成玉米羹食欲滿滿。
糯玉米高溫殺菌鍋工藝流程:
玉米采收—剝皮—玉米浸泡—清洗—漂燙—冷卻—振動瀝水—風(fēng)干—真空包裝—高溫殺菌—風(fēng)干除水—入庫速凍
速凍玉米和真空包裝玉米加工前期工藝基本相同,不同的是在于前者采用干蒸,中心溫度要冷凍至-18,再進冷庫儲存,后者采用漂燙,包裝殺菌后常溫保存運輸,延長玉米的保質(zhì)期。
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