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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號500L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-06-11 17:20:49瀏覽次數(shù)：224次
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| 加熱方式 | 蒸汽 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
|---|
廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
牛肉醬炒鍋介紹
該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理；攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點(diǎn)。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力；采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
牛肉醬炒鍋主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
自動型
鍋體容積
/L
鍋體直徑
/mm
電機(jī)功率
/KW
轉(zhuǎn)速/min
攪拌形式
起臂
/翻鍋形式
加熱形式
200L
φ900
0.75+1.5
20-39
行星/刮底
自動/液壓
蒸氣
燃?xì)?/p>
300L
φ1000
0.75+1.5
20-39
行星/刮底
自動/液壓
蒸氣
燃?xì)?/p>
400L
φ1100
0.75+2.2
20-39
行星/刮底
自動/液壓
蒸氣
燃?xì)?/p>
手動型
鍋體容積
/L
鍋體直徑
/mm
電機(jī)功率
/KW
轉(zhuǎn)速/min
攪拌形式
起臂
/翻鍋形式
加熱形式
50L
Φ600
1.1
20-39
行星/刮底
手動/蝸輪
蝸桿
蒸氣
燃?xì)?/p>
200L
φ900
1.5
20-39
行星/刮底
手動/蝸輪
蝸桿
蒸氣
燃?xì)?/p>
300L
φ1000
1.5
20-39
行星/刮底
手動/蝸輪
蝸桿
蒸氣
燃?xì)?/p>
400L
φ1100
2.2
20-39
行星/刮底
手動/蝸輪
蝸桿
蒸氣
燃?xì)?/p>
主要結(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
鍋體：是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*日本獨(dú)資封頭廠。
架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
攪拌系統(tǒng)：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
加熱系統(tǒng)：由燃?xì)馐胶驼羝絻煞N類型，燃?xì)馐绞怯扇A邦特制燃燒嘴及燃?xì)夤芙M成。
調(diào)速傳動裝置：調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器，減速機(jī)采用國內(nèi)減速機(jī).
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關(guān)鍵部件為中國臺灣產(chǎn);手動型由蝸輪蝸桿組成。
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