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DZJX-300供應(yīng)電磁全自動炒菜行星攪拌炒鍋

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產(chǎn)品型號300型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-06-11 17:20:45瀏覽次數(shù)：344次

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山東源牧機械裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：635條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李言軍（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

翻轉(zhuǎn)功率	2.2kw	鍋體直徑	1100mm
加熱方式	蒸汽	攪拌功率	2.2kw
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	外形尺寸	2300150019500mm
轉(zhuǎn)速	500r/min

該設(shè)備為燃?xì)獍胱詣有行菙嚢璩瘁u鍋，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。該設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉?，適合物料炒制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器，燃燒效率高。整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，易于保養(yǎng)維護，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲

詳細(xì)介紹

燃?xì)庑行菙嚢桢佄?、借鑒*技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術(shù)，達(dá)到了綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，*。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的*組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。

燃?xì)馊詣映床藱C廠家 *廚房與常規(guī)加熱鍋相比優(yōu)點如下：

1.直燃式加熱，加熱更加迅速，火力大小調(diào)節(jié)方便。

2.精確溫度控制和溫度顯示，可以設(shè)置加熱溫度和加熱時間，到時間或溫度后自動停止并報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定。

3.采用了行星式攪拌，加工的食品不易粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；翻臂和翻鍋全部液壓控制，一鍵操作，非常便于清理；

4.加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源，運行費用更低。

5.安裝、操作簡單，占用空小，可以大幅度減少配套成本。

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。

7.全不銹鋼制作，全自動化控制，維護簡單，使用壽命長。

8.使用安全：采用的一體化風(fēng)機，一鍵操作，爐膛掃風(fēng)、預(yù)點火和開啟燃?xì)忾y門，一氣呵成，消除了傳統(tǒng)點火方式的爆燃風(fēng)險。

基本參數(shù)：

產(chǎn)品型號

RQJ-300L-B