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好操作省人工豆腐干機(jī)

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參考價(jià): ￥ 8800

訂貨量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)dfgj-200

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)寧市

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更新時(shí)間：2020-07-10 09:46:17瀏覽次數(shù)：295次

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曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：140條

所在地區(qū)：山東濟(jì)寧市

聯(lián)系人：王鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝	紙箱+木架	產(chǎn)品用途	豆制品加工豆腐豆干香干蘭花干
電壓	220 380V	功率	1.5kw
凈重	150kg	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù)	包教技術(shù) 十年保修	外形尺寸	130013001900mm

好操作省人工豆腐干機(jī)
一款省事省力做豆腐干的新設(shè)備，它實(shí)現(xiàn)了機(jī)械的定量豆腦，自動(dòng)抽腦，自動(dòng)攪腦，自動(dòng)鋪腦；而且鋪腦均勻，操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高,自動(dòng)潑腦;產(chǎn)量高,速度快,時(shí)加工可達(dá)200斤豆;一機(jī)多用做豆干，白干，帶字香干，蘭花干，豆泡，豆腐乳胚子等，后續(xù)加工可以制成煙熏干，鹵豆干，豆腐乳等。

詳細(xì)介紹

好操作省人工豆腐干機(jī) ?

豆腐干是以大豆來為原料，經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序來生產(chǎn)加工而成。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽(yù)為“素火腿” 鑫豐豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化，代替了繁重瑣屑的重復(fù)勞動(dòng)，具有省時(shí)、效率高、低耗、沒有任何污染、無噪音等優(yōu)點(diǎn)的豆制品機(jī)械。

豆腐干機(jī)的使用：

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。

3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。（注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）

6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。

7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

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