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2*8米東北大豆煮漿腐竹機生產(chǎn)線視頻

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參考價: ￥ 22800

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號FZ-2*8

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟寧市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：王鑫查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-07-02 10:16:35瀏覽次數(shù)：523次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品加工機械

千張機

百葉機

豆芽機

腐竹油皮機

豆腐皮機

豆腐生產(chǎn)線

豆腐機

豆制品設(shè)備
  豆腐干機

  其他品牌

曲阜市鑫達食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：140條

所在地區(qū)：山東濟寧市

聯(lián)系人：王鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡介

包裝	紙箱+木架	產(chǎn)品用途	腐竹油皮
電壓	220 380V	功率	1.5kw
凈重	180kg	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù)	包教技術(shù) 上門安裝十年保修	外形尺寸	20006000 20008000 2000*10000mm

2*8米東北大豆煮漿腐竹機生產(chǎn)線視頻
豆油皮：在“吃貨"的眼里大豆油皮早已名聲在外，它不僅可以“梭"火鍋，切成絲涼拌，拉成片和肉類爆炒，用油炸酥成干盤等等都是上等好菜。其味道純正，保持著豆腐的清香本質(zhì)，其營養(yǎng)價值固定是豆腐之精華，含量十分豐富，無論與什么菜在一起配制，不搶味，不失味，給人的感覺是油而不生膩，滑而不生厭，香而不心悶，純而無雜味，酥而無硬感，綿而無韌性。

詳細(xì)介紹

2*8米東北大豆煮漿腐竹機生產(chǎn)線視頻

產(chǎn)品介紹：

腐竹自動生產(chǎn)線，腐竹機是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。

1、清潔衛(wèi)生，快捷方便：

采用符合國家食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造，所有管道連接使用快接裝置，盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角，無焊接死角，拆裝方便易清洗，可有效地抑制細(xì)菌繁殖。

2、緊湊簡便，日產(chǎn)量高：該生產(chǎn)線占地面積僅有50—60㎡，5—6人操作即可生產(chǎn)，班產(chǎn)一噸（干黃豆）。

3、功能齊全，種類繁多：該生產(chǎn)線可同時生產(chǎn)豆?jié){、百葉、千張、豆油皮等產(chǎn)品。添置一些簡單的設(shè)備還可進行豆制品深加工，生產(chǎn)豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品。

4、出品率高，口感優(yōu)良。該設(shè)備主要部件結(jié)合*，管道器皿*，無豆?jié){殘留，*符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大大降低了蛋白質(zhì)損耗率，提高了產(chǎn)品出品率，并采用蒸汽高溫快速煮漿使產(chǎn)品口感達到較佳效果。設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)合理。

做腐竹的工藝流程；

　 1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

　　2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

　　3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水）,磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

　　5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

　　6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經(jīng)過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

　　7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

　　8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質(zhì)。

服務(wù):

機器廠家保修,簽訂購機合同,上門安裝調(diào)試機器，免費傳授技術(shù)，技術(shù)包教包會，讓客戶購買到放心的機器。

1.我們建議客戶直接來工廠參觀考察,工廠設(shè)有專業(yè)的生產(chǎn)線,每天生產(chǎn)

2.保證客戶在任何時間到來都能看到機器做的豆腐皮的質(zhì)量,產(chǎn)量,可以實地的生產(chǎn)操作

3.免費技術(shù)培訓(xùn),上門安裝調(diào)試機器,保證工廠賣出的每一臺機器都能正常生產(chǎn),都能為客戶帶來效益

鑫豐食品機械有限公司不僅擁有完備的機械生產(chǎn)設(shè)施，同時也采用標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)技術(shù)，對每一臺器械進行拼裝、檢驗、包裝、出庫。每一道工序，都是曲阜鑫豐食品機械有限公司*的操作，都是鑫達食品有限公司對顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的好詮釋

2*8米東北大豆煮漿腐竹機生產(chǎn)線視頻

關(guān)鍵詞：腐竹機