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曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司
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曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)DFP-200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)寧市
聯(lián)系方式：王鑫查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-06-24 14:07:47瀏覽次數(shù)：366次
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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
商鋪產(chǎn)品：140條
所在地區(qū)：山東濟(jì)寧市
聯(lián)系人：王鑫 （銷(xiāo)售）
| 包裝 | 木箱+紙箱 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)量 | 100-600kg/h | 產(chǎn)品用途 | 豆腐皮 薄厚可調(diào) 千張 干豆腐 |
| 電壓 | 220 380V | 功率 | 1.5kw |
| 凈重 | 140kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 免學(xué)技術(shù) 一年包換 終身維護(hù) | 外形尺寸 | 2700*800*1700mm |
長(zhǎng)春豆腐坊用豆腐皮機(jī)型號(hào)尺寸
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)只需1人操作，簡(jiǎn)易，實(shí)用，已申請(qǐng) 。本機(jī)采用的是我廠 新技術(shù)鹵水、石膏、內(nèi)酯三合一點(diǎn)漿技術(shù)，更進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了豆腐機(jī)械化生產(chǎn)能力，本機(jī)只需1人即可生產(chǎn)，所生產(chǎn)的成本低產(chǎn)量高，寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致，筋度好吃，口感良好，鑫豐機(jī)械機(jī)械開(kāi)創(chuàng)了豆腐機(jī)械生產(chǎn)方面一次新的改革，是目前生產(chǎn)豆腐皮的 新型改良機(jī)械。 鑫豐機(jī)械食品機(jī)械，請(qǐng)勿模仿，我們一直被模仿，！
長(zhǎng)春豆腐坊用豆腐皮機(jī)型號(hào)尺寸
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)出品率高，效率高：我公司設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地少，長(zhǎng)度只有2.7米，平面低，操作省力。出品率高，效率高。此外，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、性能穩(wěn)定、工藝*、操作方便。
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器（仿手工豆腐皮機(jī)器，豆腐皮加工機(jī)）的特點(diǎn)：
1、操作簡(jiǎn)單，容易掌握，1臺(tái)機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)；
2、生產(chǎn)速度快、效率高，時(shí)產(chǎn)可達(dá)100斤左右；
3、自動(dòng)生產(chǎn)，成張性好、做出來(lái)的豆腐皮不破不碎；
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，適合不同人群的消費(fèi)需求；
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮皮1.1-1.5斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）
一、工藝流程
點(diǎn)漿-頓鬧-破鬧-澆制-壓榨-脫布
二、操作要點(diǎn)
1，點(diǎn)腦 豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動(dòng)，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來(lái)，到花缸里見(jiàn)不到豆?jié){時(shí)，可體質(zhì)點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)，同時(shí)，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2，蹲腦：點(diǎn)腦后蹲腦10-12min，然后開(kāi)缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
3.破腦：為適應(yīng)機(jī)械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地?cái)囁椋话哑颇X機(jī)頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，漿豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
4，澆制：在澆制時(shí)要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機(jī)通過(guò)管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過(guò)鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5，壓榨：折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6，脫布：即剝豆腐皮?？赏ㄟ^(guò)脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來(lái)，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來(lái)，通過(guò)剔次整理，即為成品。
自動(dòng)豆腐皮機(jī)購(gòu)買(mǎi)須知：
一、我廠自己研制生產(chǎn)直接對(duì)外銷(xiāo)售給客戶(hù)，省去了中間商，價(jià)格低，可以給客戶(hù)省下不小的一筆費(fèi)用。
二、我廠自動(dòng)生產(chǎn)豆腐皮的機(jī)器免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，技術(shù)老師一對(duì)一服務(wù)。學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，
三、我廠專(zhuān)為郵購(gòu)豆腐皮機(jī)設(shè)備的客戶(hù)準(zhǔn)備了，操作技術(shù)光盤(pán)，和書(shū)面的說(shuō)明資料。一目了然，機(jī)械到家能盡快的掌握技術(shù)，早日投入生產(chǎn)。
四、現(xiàn)在仿造和代銷(xiāo)點(diǎn)很多，客戶(hù)購(gòu)機(jī)一定要考察好，問(wèn)清楚，避免上當(dāng)。
長(zhǎng)春豆腐坊用豆腐皮機(jī)型號(hào)尺寸
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