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白酒釀酒設(shè)備的特點就是具有很好的密封性和潔凈性，經(jīng)過一些密封方法可以保障空氣不流轉(zhuǎn)，使得酒釀可以充沛的發(fā)揮作用，讓酒的純度得到很好的保障，也不會在釀酒的過程中發(fā)生其他物質(zhì)進(jìn)入的問題。被釀酒用戶所追捧，那么大家對該設(shè)備有多少的了解呢？今天就來給大家介紹一下白酒釀酒設(shè)備的種類組成都有哪些。

 

 

被釀造好的原漿酒被出產(chǎn)出來之后，重要的是酒的勾兌，這可以說是每個酒品的重要的環(huán)節(jié)，原漿酒的口感并沒有很大的差異，重要的是勾兌工藝，在勾兌之前更需要保障原漿酒在運(yùn)送、貯存等過程之中不會遭到污染，這就需求這種釀酒設(shè)備的密封、潔凈作用，既保障了酒的純潔，又可以保障酒在長時間的貯存過程中不會蒸發(fā)丟掉。

小型白酒釀酒設(shè)備可以分以下幾大類：

一、傳統(tǒng)用的很多的木制釀酒設(shè)備。這種白酒釀酒設(shè)備，密封不好，漏氣嚴(yán)重，直接影響產(chǎn)量，底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質(zhì)。冷凝效果不佳，蒸酒時間很長，倒料排糟很不方便，而且無法連續(xù)生產(chǎn)。浪費(fèi)燃料，增加成本。

二、水泥釀酒設(shè)備。這個白酒釀酒設(shè)備與木制一樣，密封效果不佳，會漏酒蒸氣，加熱慢，浪費(fèi)燃料，且無法移動，加料，倒料難，操作復(fù)雜。大大增加人力。

三、鋁材設(shè)備，雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但耐用性不是很好。

四、不銹鋼白酒釀酒設(shè)備的特點就是具有很好的密封性和潔凈性，經(jīng)過一些密封方法可以保障空氣不流轉(zhuǎn)，使得酒釀可以充沛的發(fā)揮作用，讓酒的純度得到很好的保障，也不會在釀酒的過程中發(fā)生其他物質(zhì)進(jìn)入的問題，酒在運(yùn)送、貯存等過程之中不會遭到污染，既保障了酒的純潔，又可以保障酒在長時間的貯存過程中不會蒸發(fā)丟掉。【具體可參考《掌握正確使用方法，防止白酒釀酒設(shè)備出現(xiàn)縫隙！》的相關(guān)內(nèi)容】

 

以上就是今天為大家分享介紹的有關(guān)于白酒釀酒設(shè)備的種類組成，包括木制釀酒設(shè)備、水泥釀酒設(shè)備、鋁材釀酒設(shè)備以及不銹鋼釀酒設(shè)備這四大種類，希望以上分享對大家了解認(rèn)識釀酒設(shè)備有所幫助，如果大家還有疑問的地方想要了解，歡迎大家在線反饋。