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專業(yè)切肉機(jī)使用注意事項及特點
閱讀：721 發(fā)布時間：2020-12-25我們在使用專業(yè)切肉機(jī)時需要注意以下事情：
1、剛買回的機(jī)器在使用前，應(yīng)仔細(xì)查看使用說明書，并熟悉機(jī)器的操作方法和性能后再使用。
2、清洗機(jī)器時注意水不要濺電器線路上，以免造成短路，損壞設(shè)備。
3、齒輪、滑軸等部位，要定期檢查潤滑油量情況，保持潤滑充足，可以減少設(shè)備磨損，延長使用壽命。
4、刀具鈍后可以使用磨刀棒磨光，再將刀磨鋒利，磨刀時需要注意安全。
專業(yè)切肉機(jī)特點：
1、機(jī)器整體采用SUS304不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、采用平面式機(jī)體，無任何溝槽，無衛(wèi)生死角，可用清水沖洗。
3、設(shè)備采用安全可靠的大功率高壓液壓傳動系統(tǒng)，壓力可調(diào)節(jié)，系統(tǒng)自動控制液壓油溫的升高。
4、 根據(jù)不同產(chǎn)品，可快速更換刀具，可生產(chǎn)不同規(guī)格、不同肉質(zhì)的產(chǎn)品。
5、生產(chǎn)出的肉品質(zhì)緊實，不會破壞肉纖維。
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