小型巴氏殺菌機(jī) 牛奶殺菌設(shè)備小型巴氏殺菌機(jī) 牛奶殺菌設(shè)備

巴氏滅菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。巴氏殺菌，即低溫消毒，就是利用較低的溫度（一般在60～82℃）在一定時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的。既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。巴氏殺菌流水線適用范圍：巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌機(jī)的主要材質(zhì)為304不銹鋼，可減少污染，保障食品生產(chǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量；連續(xù)生產(chǎn)，無(wú)級(jí)調(diào)速，可調(diào)節(jié)殺菌溫度和速度。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低。適用于多個(gè)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的加工。巴氏殺菌流水線可采用輸送機(jī)運(yùn)輸，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)輸。醬菜巴氏殺菌機(jī)適用于蔬菜、脫水蔬菜、腌菜、低溫肉制品、果凍、乳制品等的殺菌，殺菌溫度和速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。滅菌設(shè)備采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、柔韌性小、不易變形、維修方便等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平衡，噪音低，大大增加了工作效率。本機(jī)熱源為蒸汽加熱，設(shè)有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置，減少能源浪費(fèi)，也可選擇電加熱方式。