詳細(xì)介紹
采用空氣能檸檬片烘干機(jī),檸檬片烘干后顏色自然漂亮、不發(fā)黑、沒有澀味,沒有苦味和新果味道一樣。檸檬片烘干機(jī)采用低溫烘干技術(shù),保存了食品的色澤,營養(yǎng)和芳香成分等,不改變口感。
檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫"。因?yàn)槲兜捞厮?,故只能作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木,原產(chǎn)馬來西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國四川、中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。其中四川安岳產(chǎn)地盛產(chǎn)檸檬,被譽(yù)為“中國檸檬之鄉(xiāng)"。
檸檬片烘干注意事項(xiàng):
檸檬片在烘干過程中,溫度保持在45度,分三段完成,40度,43度,45度,連續(xù)除濕,每層不要堆積太厚,好,我們來看一下檸檬片烘干后的顏色。
檸檬片烘干機(jī)特點(diǎn):
1、沒有澀味,沒有苦味和新果味道一樣。
2、顏色自然漂亮,不發(fā)黑。
3、采用高低溫烘干技術(shù),保存了食品的色澤,營養(yǎng)和芳香成分等,不改變口感。
4、自動化控制,最多可設(shè)置10個(gè)烘干時(shí)間區(qū)域(每個(gè)時(shí)間烘干區(qū)域可設(shè)定不同的烘干時(shí)間、烘干溫度、排濕時(shí)間等。)
檸檬片烘干機(jī)優(yōu)勢:
1.熱泵加熱房:本產(chǎn)品采用熱泵加熱方式,1kw的電能可產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于正常條件下4-8kw的電能產(chǎn)生的熱量,大大降低生產(chǎn)成本,同時(shí)具有正常條件下使用電能的一切優(yōu)點(diǎn)。熱泵加熱技術(shù)已獲得國家發(fā)明,屬國際,具有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)。
2.冷凝除濕:為了限度的利用了熱能,避免排濕時(shí)將大量熱量排放出去,本品采用冷凝排濕系統(tǒng)代替風(fēng)口、排濕口進(jìn)行除濕,濕空氣在風(fēng)機(jī)的吸引下從除濕機(jī)進(jìn)口進(jìn)入,先與蒸發(fā)器接觸,進(jìn)行熱交換,由于蒸發(fā)器的溫度低于空氣的溫度,所以在冷卻空氣的過程中,空氣含的水分被冷凝出來,從下部的接水盤排出,空氣再流經(jīng)冷凝器吸熱是溫度升高于進(jìn)蒸發(fā)器的空氣空氣溫度,使相對濕度大大的降低。整個(gè)過程不和外界發(fā)生熱交換,從而減少熱量損失,且烤箱內(nèi)的溫度波動小,在冷凝過程中,水分從氣態(tài)變?yōu)闊釕B(tài),釋放大量的熱,節(jié)約能源,熱效率達(dá)到1:4。本項(xiàng)技術(shù)已獲得國家實(shí)用新型。
3.大規(guī)模集成電路和數(shù)字型溫度傳感器:測試精度高,速度快,性能穩(wěn)定,使用方便。內(nèi)置人工調(diào)節(jié)工藝及自動烘烤工藝,可對不同要求的物料可進(jìn)行溫濕度監(jiān)測及報(bào)警提醒。本項(xiàng)技術(shù)已獲得國家實(shí)用新型。
4.保溫和分風(fēng)設(shè)計(jì):采用100mm聚苯彩鋼夾心板作為保溫箱體使烘烤設(shè)備內(nèi)的物料受外界影響較小,溫度保持均衡,保溫效果好,而變極變速風(fēng)機(jī)及分風(fēng)裝置使分風(fēng)更均勻。
5.提質(zhì)增效:采用熱泵溫濕自控干燥房干燥出來的物料,外型美觀,質(zhì)地均勻,優(yōu)等品率大大提高。
6.環(huán)境效益:無廢渣,無污染氣體排放,安全、環(huán)保。