食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
設(shè)備簡介
本機(jī)是肉制品加工廠的設(shè)備，可在1-99小時(shí)之間按需設(shè)定滾揉時(shí)間，并在滾揉的同時(shí)保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打，反轉(zhuǎn)按摩，真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運(yùn)行可靠的理想產(chǎn)品。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | GR-500 | GR-1000 | GR-1600 | GR2500 |
滾筒容積L | 500 | 1000 | 1600 | 2500 |
能力 kg/次 | 200-300 | 400-600 | 800-1000 | 1200-1400 |
真空度Mpa | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
功率 KW | 2.6 | 3.5 | 5.5 | 9.5 |
外形尺寸MM | 1580X1115X1530 | 2190X1300X1720 | 2225X1500X1940 | 2695X |
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