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宿州市做糧食酒的設(shè)備 100斤釀酒設(shè)備報價 釀酒設(shè)備可廣泛用于中小型酒廠釀制蒸煮白酒及其他蒸餾酒。釀酒設(shè)備省人工省燃料,操作簡單,上手快,同時采用火速蒸汽設(shè)計,白酒出酒率提高10%,一次性可蒸餾原料300斤,可以使用煤、木材、電、蒸汽等作為燃料加熱,火速可為廣大用戶定制設(shè)計釀酒設(shè)備。
釀酒設(shè)備介紹:釀酒設(shè)備可用于生料釀造又可用于熟料釀造,全程自動化控制,不需壘灶,買回即用,大大節(jié)省了燃料!釀酒設(shè)備經(jīng)久耐用、經(jīng)久耐用深受大眾喜愛。那么釀酒設(shè)備原理是怎樣的?釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)及功能又是怎樣的?下面跟隨酒白酒設(shè)備網(wǎng)小編一起看看吧!
釀酒知識:釀酒設(shè)備的原理及功能釀酒設(shè)備的工作原理:酒中含有水、乙醇和總量約占2%的眾多微量成分三大物質(zhì)。水和乙醇的比例構(gòu)成酒的度數(shù),含水量高則酒度低,含水量低則酒度高。微量成分的種類、含量及各種微量成分之間的比例構(gòu)成酒的品質(zhì),很多微量成分直接降低酒的品質(zhì),更多的微量成分含量過高也會降低酒的品質(zhì)。影響酒質(zhì)的這些微量成分其沸點都在100℃以上,水的沸點時100℃,乙醇的沸點死78.3℃。根據(jù)三大物質(zhì)的不同沸點及酒度、酒質(zhì)形成的原理,我們設(shè)計了該釀酒設(shè)備。
該酒鍋采用不銹鋼科學制造,傳導升溫快,與傳統(tǒng)的鐵鍋相比,燃料可節(jié)省70%,出酒率可提高5%-10%,省時70%,可同時蒸酒、煮飯。實踐結(jié)論:蒸2000斤酒,同時煮2000斤米飯,僅用4個半小時,原料僅需270元,原來要4個工人干一天,現(xiàn)在是一個工人干五個小時就完成了,這樣不但提高了工作效率,而且大大降低成本從而獲得了經(jīng)濟效益。
二.安全、環(huán)保、干凈、衛(wèi)生、使用才壽命長
該產(chǎn)品是常壓鍋,不是高壓鍋,且設(shè)置有排氣口,調(diào)節(jié)閥門,可以隨時調(diào)節(jié)風力、火溫,使用方便,操作安全可靠,無安全隱患,由于該產(chǎn)品經(jīng)過科學處理,熱能利用達到了極限,煙囪基本無灰塵排放,環(huán)型火槽可以不定期用清水沖洗,保證火槽的清潔、干凈衛(wèi)生,是環(huán)保產(chǎn)品,產(chǎn)品采用全不銹鋼制造,且各個部位都貫通的儲水功能,正常操作下壽命可達十年以上。
三、無焦鍋、無雜味、酒更醇
該產(chǎn)品由于設(shè)計科學,熱能分布合理,并能夠充分利用,蒸酒中不但克服了傳統(tǒng)蒸酒鍋的焦鍋弊端,也解決了蒸汽鍋蒸的酒存在水味重的問題,使蒸出來的酒無雜味、更醇、更香,提高酒的口感與品質(zhì),增加了市場競爭力。
宿州市做糧食酒的設(shè)備 100斤釀酒設(shè)備報價,家用造酒機是金濤機械推出的家庭小型糧食酒自加工設(shè)備,它采用食品級不銹鋼精心焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。