詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱(chēng):MJ-150型年糕機(jī)
年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特產(chǎn),在北方的像糯米那樣粘性的谷物,古來(lái)*黏黍(俗稱(chēng)小米)。這種黍脫殼磨粉,加水蒸熟后,又黃、又粘、而且還甜,是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時(shí)的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不難看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來(lái)。
鴻睿牌自熟年糕機(jī)經(jīng)幾年來(lái)的推廣使用,根據(jù)大多數(shù)用戶(hù)反應(yīng)的情況與要求,進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn),使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并優(yōu)于傳統(tǒng)方法加工。經(jīng)上千用戶(hù)使用證實(shí)不需要任何添加劑,所產(chǎn)的年糕晶瑩透亮,筋道爽口。生產(chǎn)不受季節(jié)影響。
MJ-150型自熟年糕機(jī)效益分析
年糕機(jī)每小時(shí)可加工熟年糕100斤,每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤,目前大米1.3元/斤,年糕批發(fā)價(jià)2.3元/斤,按每天加工200斤大米計(jì)算,10天可收回成本。
粉末狀原料設(shè)備主要技術(shù)參數(shù) | ||||
型號(hào) | MJ-100 | MJ-150 | MJ-200 | MJ-180 |
電源(V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
額定功率(KW) | 7.5 | 7.5 | 11 | 7.5 |
產(chǎn)量(斤/時(shí)) | 50-60 | 100-120 | 約300 | 170-230 |
重量(斤) | 120 | 300 | 550 | 370 |
外形尺寸(mm) | 800×400×500 | 950×425×1130 | 1010×750×1330 | 880×860×750 |