產(chǎn)品名稱(chēng)：MJ-150型年糕機(jī)

        年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。
        年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方的像糯米那樣粘性的谷物，古來(lái)*黏黍（俗稱(chēng)小米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時(shí)的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來(lái)。

      鴻睿牌自熟年糕機(jī)經(jīng)幾年來(lái)的推廣使用，根據(jù)大多數(shù)用戶(hù)反應(yīng)的情況與要求，進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并優(yōu)于傳統(tǒng)方法加工。經(jīng)上千用戶(hù)使用證實(shí)不需要任何添加劑，所產(chǎn)的年糕晶瑩透亮，筋道爽口。生產(chǎn)不受季節(jié)影響。

MJ-150型自熟年糕機(jī)效益分析

      年糕機(jī)每小時(shí)可加工熟年糕100斤，每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤，目前大米1.3元/斤，年糕批發(fā)價(jià)2.3元/斤，按每天加工200斤大米計(jì)算，10天可收回成本。