詳細(xì)介紹
預(yù)煮機(jī)工作原理
肉類物料進(jìn)入進(jìn)料口,進(jìn)入預(yù)煮機(jī),蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)外筒之間的夾套中,將內(nèi)筒加熱,同時(shí)也將物料加熱。物料在輸送帶的輸送作用下,邊加熱邊前進(jìn),達(dá)到工藝要求的溫度及時(shí)間后,物料由出料口輸出。
預(yù)煮機(jī)適用范圍
預(yù)煮機(jī)主要適用于牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉等肉類的預(yù)煮。
預(yù)煮機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
1.預(yù)煮機(jī)采用網(wǎng)帶浸泡式預(yù)煮方式,實(shí)現(xiàn)*先出,保證預(yù)煮產(chǎn)品質(zhì)量;
2.該設(shè)備自動(dòng)恒溫,95-98°沸水預(yù)煮;
3.預(yù)煮機(jī)可調(diào)節(jié)工藝時(shí)間,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品柔性生產(chǎn);
4.預(yù)煮機(jī)實(shí)現(xiàn)預(yù)煮過程血沫自動(dòng)清除收集,并可進(jìn)行浮油的收集;
5.預(yù)煮機(jī)預(yù)煮介質(zhì)可實(shí)現(xiàn)循環(huán)過濾,提高水利用率;
6.預(yù)煮機(jī)可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式生產(chǎn)目的。