預(yù)煮機工作原理

肉類物料進入進料口，進入預(yù)煮機，蒸汽通過管路進入內(nèi)外筒之間的夾套中，將內(nèi)筒加熱，同時也將物料加熱。物料在輸送帶的輸送作用下，邊加熱邊前進，達到工藝要求的溫度及時間后，物料由出料口輸出。

預(yù)煮機適用范圍

預(yù)煮機主要適用于牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉等肉類的預(yù)煮。

預(yù)煮機優(yōu)勢特點

1. 1.預(yù)煮機采用網(wǎng)帶浸泡式預(yù)煮方式，實現(xiàn)*先出，保證預(yù)煮產(chǎn)品質(zhì)量；

2. 2.該設(shè)備自動恒溫，95-98°沸水預(yù)煮；

3. 3.預(yù)煮機可調(diào)節(jié)工藝時間，實現(xiàn)產(chǎn)品柔性生產(chǎn)；

4. 4.預(yù)煮機實現(xiàn)預(yù)煮過程血沫自動清除收集，并可進行浮油的收集；

5. 5.預(yù)煮機預(yù)煮介質(zhì)可實現(xiàn)循環(huán)過濾，提高水利用率；

6. 6.預(yù)煮機可實現(xiàn)連續(xù)式生產(chǎn)目的。