詳細介紹
產(chǎn)品詳情
特點:
全自動油炸鍋針對流水線大量生產(chǎn)使用,自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料,網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)帶有自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。同時,全自動油炸鍋擁有自動抽渣系統(tǒng),*解決清渣難的問題,更加高效和節(jié)能,對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說產(chǎn)量高、省時省工該油炸鍋自動控溫,設(shè)定好需要的溫度,溫控器會根據(jù)實際油溫自動調(diào)整,延長了油的使用時間,可以達到非油炸部分油溫不超過100度,不浪費油同時避免了危險,極大的降低了企業(yè)成本。
全自動油炸鍋適用范圍:
全自動生產(chǎn)線油炸鍋適合炸各種油炸食品,比如:三刀、桔餅、角蜜(梅豆角)、麻辣花生、鍋巴、薯片、雞塊、個雞、魚塊、牛肉等,整體流水線根據(jù)廠方和工藝專門設(shè)計(長度、寬度、溫度等),并提供上門安裝調(diào)試服務(wù)。
全自動油炸鍋的工作原理:
全自動油炸鍋的工作原理大體概括為:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
全自動油炸機炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
全自動油炸機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用