隨著國家遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，遠(yuǎn)洋漁業(yè)開始由近海漁業(yè)向大洋性漁業(yè)轉(zhuǎn)變。金槍魚作為營養(yǎng)豐富的名貴水產(chǎn)品將要或正在充實(shí)我們的餐桌。國內(nèi)外市場(chǎng)前景非常廣闊，復(fù)疊低溫冷凍金槍魚成套制冷設(shè)備延繩是沿海城市海鮮市場(chǎng)，以及遠(yuǎn)洋漁業(yè)的關(guān)鍵冷凍設(shè)備。

一; 金槍魚超低溫深冷凍結(jié)的基本知識(shí)

高品質(zhì)的金槍魚必須具有良好的鮮度和保持其*的鮮紅色。在漁獲物的處理上, 除了在甲板處理時(shí)保證品質(zhì)外, 尚需特別認(rèn)真地做好金槍魚的凍結(jié)工作, 凍結(jié)工作非常復(fù)雜, 首先應(yīng)了解金槍魚凍結(jié)的基本知識(shí)。

縱觀金槍魚加工的整個(gè)物流過程。從金槍魚的捕獲到零售，完善的金槍魚超低溫冷藏鏈?zhǔn)谴_保金槍魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要條件。該冷藏鏈包括金槍魚延繩釣船、金槍魚圍網(wǎng)拖船、金槍魚冷藏運(yùn)輸船、金槍魚陸地冷藏庫、加工廠、運(yùn)輸車、冷柜等。由于金槍魚凍結(jié)的超低溫要求(-55℃～-60℃)，因此，金槍魚超低溫冷藏鏈的設(shè)計(jì)制造技術(shù)是漁業(yè)發(fā)展的必然要求。

二.產(chǎn)品服務(wù)簡(jiǎn)介：

我公司為了滿足金槍魚冷凍冷藏的要求，依托超低溫深冷制冷機(jī)組的開發(fā)、設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上研;可為用戶對(duì)金槍魚冷凍冷藏庫提供規(guī)劃、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備施工安裝、設(shè)備生產(chǎn)及維修保養(yǎng)一體化服務(wù)。包括金槍魚凍結(jié)庫、冷藏庫、預(yù)冷間等;

工程內(nèi)容包括：超低溫冷庫制冷(融霜)系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝、制冷設(shè)備生產(chǎn)制造、庫房隔熱保溫、電氣自動(dòng)化控制等項(xiàng)目交鑰匙工程。冷庫庫溫可達(dá)-40℃～-70℃(可調(diào)節(jié));

我司所設(shè)計(jì)制作的金槍魚超低溫冷庫具有節(jié)能、穩(wěn)定、高效等特點(diǎn);特別是在制冷系統(tǒng)的穩(wěn)定性上尤為突出。

三.技術(shù)參數(shù)

冷庫溫度：

凍結(jié)間：-55～-70℃(溫度可調(diào)，可采用擱架鋁平板式或或低溫液體速凍機(jī))

冷藏間：-50～-70℃(溫度可調(diào)，可采用鋁排管或冷風(fēng)機(jī)可選)

預(yù)冷間：-40℃(溫度可調(diào)，可采用鋁排管或冷風(fēng)機(jī)可選)

制冷方式：雙級(jí)壓縮(預(yù)冷間)+二元復(fù)疊制冷

四.設(shè)備情況：

1.設(shè)備采用我公司所生產(chǎn)的復(fù)疊式低溫冷凍機(jī)組;蒸發(fā)溫度可-40℃～ -85℃范圍內(nèi)，可提供-35℃～ -75℃的低溫載冷劑或-40℃～ -85℃低溫制冷劑;(帶熱回收系統(tǒng)用于融霜);該設(shè)備比雙級(jí)壓縮可提高30%以上的效率

2.系統(tǒng)主要部件均采用國際品牌產(chǎn)品，工程輔助材料均能滿足低溫要求;

3.冷庫控制系統(tǒng)采用德國SImens西門子PLC自動(dòng)化控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，操作方便;

4.維修管理成本低

五.應(yīng)用領(lǐng)域

該系統(tǒng)不僅運(yùn)用于金槍魚冷庫，還可運(yùn)用于：

水產(chǎn)、食品的超低溫存儲(chǔ)

生物制品的超低溫存儲(chǔ)

化學(xué)物品的超低溫存儲(chǔ)

六.方案特點(diǎn)

1. 與以前的雙級(jí)壓縮冷凍裝置相比，能大大提高冷凍裝置的效率并節(jié)省成本。復(fù)疊二元冷凍系統(tǒng)為各行業(yè)用戶提供的服務(wù)。

2.與雙級(jí)系統(tǒng)相比，提高了30%的效率,凍結(jié)裝置調(diào)試的時(shí)間從原來的3.5小時(shí)縮短到1.5小時(shí)。

3.與雙級(jí)系統(tǒng)相比，大約省50%的電力費(fèi)。

4.維護(hù)保養(yǎng)成本低

為了更準(zhǔn)確快捷地為客戶提供服務(wù)，我們組建了以下專業(yè)職能團(tuán)隊(duì)：

一技術(shù)服務(wù)部：

●針對(duì)客戶的各種個(gè)性化需求，協(xié)助客戶計(jì)算、選型、甄選設(shè)備;

●設(shè)計(jì)、繪圖、確定系統(tǒng)配置方案，出具系統(tǒng)工程作業(yè)指導(dǎo)書;

●解答客戶的各種技術(shù)咨詢。