食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 功率 | 220kw | 日耗電量 | 10度/天 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 200m3 | 是否進(jìn)口 | 是 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 制溫范圍 | 0~-18℃ |
| 種類 | 冷庫(kù) |
詳細(xì)介紹
醫(yī)藥冷庫(kù)詳細(xì)介紹
醫(yī)藥冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，是藥品在低溫冷藏條件下不失效變質(zhì)，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期。
醫(yī)藥冷庫(kù)種類 | 溫度范圍 | 用途 |
醫(yī)藥冷庫(kù) | 0~8℃ | 可用于貯存疫苗、藥劑、生物制品等 |
醫(yī)藥冷庫(kù) | 5±1℃ | 可用于貯存血液（全血）、***、生物制品等 |
醫(yī)藥冷庫(kù) | -20~-30℃ | 可用于保存血漿、生物材料、疫苗、試劑等 |
低溫冷庫(kù) | -30~-80℃ | 可用于保存胚胎、精液、***、血漿、骨髓等生物樣品 |
急凍冷庫(kù)的溫度是在-28~-32度左右的，一般采用的是15公分的聚氨酯冷庫(kù)板，因?yàn)槔鋷?kù)的溫度越低，用的板材就越厚保溫效果就會(huì)越好的。
所謂的急凍冷庫(kù)就是指食品能迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-30度時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干好變化等）、化學(xué)變化保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。
急凍冷庫(kù)可***的用于食品廠、乳制品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、***、試驗(yàn)室等不同的地方
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