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素肉機器

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參考價 4160 3980
訂貨量 1 10
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 TCD-A
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟寧市

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更新時間:2020-05-30 11:00:21瀏覽次數(shù):445

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產(chǎn)品簡介

包裝 木箱 產(chǎn)品用途 豆類加工
電壓 220V 功率 2.2kw
凈重 160kg 適用范圍 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù) 非人為原因機器質(zhì)保兩年 外形尺寸 180*50*95mm
物料類型 膏體    
素肉機器、牛排豆皮機,人造肉機、蛋白肉機是新一代大豆蛋白食品加工機械,豆皮機操作簡單、效率高、安全衛(wèi)生,自動熟化成型,不碎不破,成張性好,色澤金黃,薄如紙、軟如糯、口感細膩、保有令人回味的豆香,不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。

詳細介紹

天誠牛排豆皮機(素肉機器、蛋白肉機,豆翅機,干面皮機)是在*設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。

TCD-A型時產(chǎn)80公斤,動力2.2KW,價格4160元,重量160公斤,外型尺寸1800*500*950mm。(),(備注:以上報價不含電機和運費)

素肉機器有以下特點:

  1. 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
  2. 大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工,提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價值顯著增加;
  3. 膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
  4. 大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;

購機免費傳授技術(shù),機器辦理物流托運,兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費郵寄更換。

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