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天誠(chéng)酸湯子現(xiàn)做現(xiàn)吃，營(yíng)養(yǎng)美味

酸湯子，是滿(mǎn)族人民傳統(tǒng)風(fēng)味食品，由本溪地區(qū)興起，延長(zhǎng)至寬甸、新賓、通化，直至長(zhǎng)白山一帶地區(qū)的主食，后來(lái)不但滿(mǎn)族人喜愛(ài)吃，而且漢族等民族也都吃起來(lái)了。

由于手工做比較麻煩,現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上很多商戶(hù)都用天誠(chéng)酸湯子來(lái)生產(chǎn)酸湯子銷(xiāo)售,機(jī)器投資不多,但生意十分火暴。

酸湯子（又稱(chēng)馇條、玉米叉子，玉米涮面）是玉米經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵，不需任何添加劑制成的，其特點(diǎn)是爽口、調(diào)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)腹內(nèi)生火、食欲不振時(shí)，吃一碗“酸湯子”，就會(huì)五臟舒朗、食欲大開(kāi)，有通脾健胃、消乏解渴的功效。

制酸湯條要經(jīng)過(guò)幾道工序先將玉米碴浸泡半月之久（根據(jù)氣溫浸泡有長(zhǎng)短），上磨磨成水面，再加入酸湯子機(jī)通過(guò)電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi)，如無(wú)數(shù)條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了。

天誠(chéng)機(jī)械是一家主要生產(chǎn)年糕機(jī)，土豆粉機(jī)，粉條機(jī)，堿粑機(jī)，釀酒機(jī)等一些食品機(jī)械為主的食品機(jī)械廠(chǎng)家，公司以誠(chéng)為本，以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，研制的一次成型年糕機(jī)，自熟水磨年糕機(jī)一經(jīng)面世就深受廣大客戶(hù)的喜愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，備受客戶(hù)好評(píng)。