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面條機(jī)的保養(yǎng)方法
閱讀：2974 發(fā)布時間：2020-6-8 很多客戶在買到面條機(jī)的時候都不知道如何去保養(yǎng)它，下面就讓天誠食品機(jī)械為大家介紹下面條機(jī)的保養(yǎng)方法：
1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作。
2.本面條機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。
3.開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。
4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。
5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
6.面條機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。
7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
8.單組機(jī)頭(60、100型)軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。
9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10.面條機(jī)停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。
11.應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
13.每半年更換一次軸承油脂。
14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。