和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。

功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái)：
和面機(jī)
和面機(jī)
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；
B、揉---揉面團(tuán)
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等；
和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái)：和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。

類型及參數(shù)
真空式型和面機(jī)和面量：15kg/次
和面時(shí)間：4—10分/次
電源電壓：220v-380v
電機(jī)型號(hào)功率：YC90L-4-1.5
外形尺寸：800*800*750mm。
非真空式型方管架和面機(jī)和面量：25kg/次
和面時(shí)間：4—10分/次電源電壓：220v-380v
電機(jī)型號(hào)功率：YC90L-4-1.5
外形尺寸：900*800*820mm。
使用范圍
在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場(chǎng)合都有著廣泛的用途。

銅山縣 睢寧縣 沛 縣 豐 縣 常州市 金壇市 溧陽(yáng)市 蘇州市 常熟市 
太倉(cāng)市 昆山市 吳江市 南通市 如皋市 通州市 海門市 啟東市 海安縣 
如東縣 東?？h 灌云縣 贛榆縣 灌南縣 淮安市 漣水縣 洪澤縣 金湖縣 
盱眙縣 鹽城市 東臺(tái)市 大豐市 建湖縣 響水縣 阜寧縣 射陽(yáng)縣 濱海縣 
揚(yáng)州市 高郵市 江都市 儀征市 寶應(yīng)縣 鎮(zhèn)江市 丹陽(yáng)市 揚(yáng)中市 句容市 
泰州市 泰興市 姜堰市 靖江市 興化市 宿遷市 沭陽(yáng)縣 泗陽(yáng)縣 泗洪縣