其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

一、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械設(shè)備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

三、拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械主要有兩種生產(chǎn)線

型  號

參  數(shù)

TSE65-S雙螺桿生產(chǎn)線

TSE85-S雙螺桿生產(chǎn)線

主機功率45KW110KW

裝機容量100KW190KW

實際耗電 65KW140KW

生產(chǎn)能力200-260kg/h400-600kg/h

外形尺寸10×1.3×2.012×1.5×2.0

拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白加工設(shè)備 素肉設(shè)備 大豆拉絲蛋白機械工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后，生產(chǎn)出顆粒，更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。

4、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱。

5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhì)期。

6、冷卻輸送機：冷卻至室溫，便于包裝。