詳細(xì)介紹
啤酒噴淋殺菌冷卻機(jī)介紹:
巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的合適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。
采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性",加強(qiáng)了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
啤酒噴淋殺菌冷卻機(jī)采具有下列特點(diǎn):
1.噴淋冷卻機(jī)可靠性高的輸送裝置和靈活方便的變速體系。輸送瓶子用的輸送帶為高強(qiáng)度塑料鏈網(wǎng),其強(qiáng)度好、具有良好的耐酸、耐腐蝕、耐磨性。主傳動采用了無級變速電機(jī),能容易地變更輸送帶的輸送速度。
2.高效的噴淋系統(tǒng)
噴淋冷卻機(jī)采用在鏈板上方整齊有序地布置霧化噴嘴,均勻地對瓶子各部位噴淋,使噴淋水得以充分利用,噴淋覆蓋面積大。
3.溫度控制靈敏,設(shè)定容易
噴淋冷卻機(jī)采用溫度控制體系,溫度控制精度高,反應(yīng)靈敏,按下溫控表的鈕便可使設(shè)定溫度
在0-100°C范圍內(nèi)任意變動。
噴淋殺菌機(jī)的工作過程:
由輸送帶傳送過來的包裝瓶在設(shè)備入口處排瓶,順序進(jìn)入溫區(qū)預(yù)升溫85°C,然后進(jìn)入第二溫區(qū)殺菌溫15分鐘,第三和四、五溫區(qū)逐漸降溫,在出口部分設(shè)有凈水噴淋,出口溫度達(dá)到35℃。