食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)技術(shù)文章
去核機(jī)用途使用與操作
閱讀：2361 發(fā)布時(shí)間：2020-2-10 去核機(jī)用途結(jié)合我國(guó)水果品種多，要求有一定萬(wàn)能性的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)精研設(shè)計(jì)、精工制造而成。本機(jī)除電機(jī)外，其余均采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼，外觀大方；具有性能好、效率高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作容易、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)去核打漿后的果粒均勻、細(xì)小、出汁率高。使用本機(jī)能大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低成本，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。適用于桃子、蘋果、梨等水果蔬菜破碎后的仁果類的核心，由螺旋軸推進(jìn)式擠壓，具有破碎、榨汁、排渣功能。
1、開機(jī)前察看工作腔內(nèi)有無(wú)異物。
2、本機(jī)進(jìn)料口的大小可以調(diào)節(jié)。如處理含水汁較多而又較松軟的雪梨來(lái)說(shuō)，進(jìn)料口可以調(diào)至大；如處理含水汁較少而較硬的土豆之類的東西，進(jìn)料口就應(yīng)調(diào)小些，(其口大小，以不悶機(jī)為原則)。
3、本機(jī)軸承座內(nèi)有黃油，每工作三個(gè)月應(yīng)清洗軸承，更換黃油一次。
4、工作完后用高壓沖洗，邊開機(jī)邊沖洗，一分鐘后即可沖洗干凈。
物料從進(jìn)料斗進(jìn)入篩筒，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)過(guò)半轉(zhuǎn)動(dòng)，由于刮板轉(zhuǎn)動(dòng)和導(dǎo)程角的存在，使物料在刮板和篩筒之間，沿著筒壁向出口端轉(zhuǎn)移，移動(dòng)軌跡為一跳螺旋線，物料在移動(dòng)過(guò)程中由于受到離心力作用，汁液和已成漿狀的肉質(zhì)從圓筒篩的孔眼中流出，在本機(jī)料斗的下端流入貯液筒，物料的皮和籽等下料則從圓筒篩的左端的出渣口卸下，從而達(dá)到分離的目的。