食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
荔枝烘干機(jī)概述
傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對(duì)荔枝烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長(zhǎng)，顏色不均勻，耗能大、烘干質(zhì)量得不到保證等。為此，為了滿足市場(chǎng)的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘干設(shè)備一一德正荔枝烘干機(jī)。
德正機(jī)械荔枝的烘干工藝
不同的荔枝品種其干制得率不同，以100公斤荔枝干產(chǎn)品為例，需新鮮荔枝：糯米級(jí)400—450公斤；香荔380—420公斤；黑葉、禾荔320—360公斤。初次烘干的溫度控制在65 -70°C （以果殼燙手為度），每2—3小時(shí)翻果一次。經(jīng)24小時(shí)停烘。冷卻后裝袋堆壓2 —3天。
再次烘干的溫度控制在55-65°C，每2小翻動(dòng)一次，一般經(jīng)過10—12小時(shí)即可烘干。
果大肉厚的果實(shí)，經(jīng)再烘后須放置3 — 5天，待果肉內(nèi)部水分繼續(xù)擴(kuò)散外滲 后進(jìn)行三焙。
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