食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
夾層鍋安裝
1. 夾層鍋開封后，應(yīng)對應(yīng)發(fā)貨清單檢查產(chǎn)品在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與德正公司聯(lián)系解決。2. 每臺夾層鍋出廠前已進行性能調(diào)試，用戶一般不需要拆卸重裝，以免響產(chǎn)品使用性能。如有疑問及時聯(lián)系德正機械廠家。
3. 夾層鍋安放在平整的水泥或者其他硬化地面上。
4. 夾層鍋就位后四腳加裝固定地腳膨脹螺栓。
5. 夾層鍋就位后，請按“安裝示意圖"和“發(fā)貨清單"將零配件理順并裝配齊全。
6. 夾層鍋安裝好后首先空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活。
7. 安裝集汽罩。
8. 接通熱源（考慮夾層鍋壓力）
蒸汽夾層鍋接壓力表安全閥球閥接蒸汽管道。注意夾層鍋壓力要求。
電加熱夾層鍋接電閘接380電源。
9. 蒸汽夾層鍋鍋底部安裝好疏水閥。
10. 檢測夾層鍋供電電源應(yīng)是否符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求（380/220），設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
11. 夾層鍋安裝時，應(yīng)注意保證進水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
夾層鍋使用注意事項
1、 各個接頭不漏氣不漏水。2、 夾層鍋投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水煮沸將鍋刷洗干凈。
3、 夾層鍋雖然是不銹鋼材質(zhì)，但是不能長時間接觸高鹽度食品，或者有腐蝕性產(chǎn)品。
4、 安裝完畢，首*行空鍋運轉(zhuǎn)，特別攪拌類夾層鍋確保攪拌運行正常后再使用。
5、 蒸汽夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力夾層鍋壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。
6、 蒸汽夾層鍋要經(jīng)常留意疏水閥是否正常工作，使用前搬開鍋底部排水閥放空夾套內(nèi)的水。
7、 可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加熟植物油潤滑。蝸桿蝸輪處均采用30#--40#機械油潤滑。夾層鍋那家好？德正！
8、 蒸汽夾層鍋使用蒸汽壓力，夾層鍋壓力不得長時間超過定額工作壓力，一般控制在2.5公斤以內(nèi)。
9、 蒸汽夾層鍋進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，切記一次性開啟進蒸汽閥開到。夾層鍋那家好？德正！
10、 蒸汽夾層鍋對安全閥，夾層鍋壓力可根據(jù)夾層鍋的耐受壓力，自行調(diào)整。
11、 夾層鍋壓力壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。 夾層鍋那家好？德正！
12、 定期檢查蝸桿蝸輪間隙，如有異常及時更換。夾層鍋那家好？德正！
13、 運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)有異常的聲音、振動、溫度，夾層鍋壓力以及超負荷征兆時，操作人員應(yīng)立即停止機械，向管理者報告后，采取適當處置。夾層鍋那家好？德正！
14、 保持夾層鍋附近整潔無漏液，防止滑倒操作人員。
食品機械設(shè)備網(wǎng)