詳細介紹
液態(tài)飲料巴氏殺菌機主要由罐體、網(wǎng)鏈、機架、管道設備、溫度測定設備、傳動機構、出料設備和控制系統(tǒng)等組成。罐體采用304不銹鋼材質(zhì),保證材料衛(wèi)生,可延長設備使用壽命。
水煮設備304不銹鋼輸送網(wǎng)鏈,動力,出料。該裝置由電機、減速器、鏈輪、鏈條等部件組成。能象傳送設備那樣傳送材料。該設備的蒸汽管安裝在消化池底部,有兩個控制蒸汽子的控制閥,用來控制各段溫度和熱平衡。
箱內(nèi)設有兩個測溫點,前后各一,便于觀察物料溫度。終端網(wǎng)鏈向上爬升,離開水箱表面后自然排出。多種多樣的操作按鈕,結構緊湊,手把手。在進料時,網(wǎng)鏈保持不動,煮熟后,網(wǎng)鏈可將煮熟的辣椒送人。
液態(tài)飲料巴氏殺菌機主要設計制造于果汁(茶)等飲品灌裝生產(chǎn)線,用于飲品的二次消毒,用于灌裝易拉罐、PET瓶等。輸送機帶,入隧道噴灑消毒,冷卻噴灑,常溫出瓶。在巴氏殺菌和噴射冷卻器的各個溫度區(qū),容器都應該噴出不同溫度的水,即滅菌階段和冷卻階段。
用噴灑在冷柜上面的水加熱,用這種熱水冷卻滅菌的較熱的容器,可以防止溫度的突然變化使容器破裂或變形。這就是能量再生原理,它是在加熱區(qū)與冷卻區(qū)相通時。洞室巴氏滅菌器充分利用了熱平衡原理,能耗低,只在滅菌區(qū)使用有限的能量。