直銷方形燒雞鹵煮鍋可定制

  熟食方形鹵煮鍋適用于產(chǎn)品鹵煮和漂燙等，解決了有些產(chǎn)品不能加熱時間過長，比如做雞爪的廠家，雞爪都是用熱水燙一下，然后要放入冷水中進行冷卻以保證口感的香脆，要是在高溫中停留的時間過長雞爪就會綿軟，口感不好，該設(shè)備可選配自動控溫裝置，有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時間，可配不銹鋼鹵煮筐以及鹵煮筐提升裝置。

方形鹵煮鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)：

    1、電加熱煮鍋主要由鍋體、配電箱等部分組成。
    2、內(nèi)膽 為：4mm利用旋壓技術(shù)一次成型，
    3、外包裝為:1.5mm材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)
    4、內(nèi)膽與外膽之間的夾層裝導熱油
    5、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。減少加熱頻率，節(jié)約電源，保溫層厚度為60mm。
    6、獨立的配電箱控制（配電箱可選擇放在松香鍋上或者掛到墻上）。
    7、每組電加熱管為12KW，可單獨控制，通常情況下根據(jù)生產(chǎn)情況使用3組加熱管，另1組作為預(yù)備使用，加熱全面均勻。
    8、電熱管發(fā)熱絲選用鎳絡(luò)絲，鎳絡(luò)絲發(fā)熱絲使用壽命為10年。
    9、在設(shè)備中設(shè)置有日本進口溫控儀，精度達到0.1度，溫控效果好，利于保證產(chǎn)品加工效果！
    10、采用漏電保護開關(guān)，操作安全。