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詳細介紹
火鍋底料炒鍋
火鍋底料、蘸料及各種的醬料都是比較粘稠的，使用普通的鍋一是容易粘底糊鍋，二是攪拌不均勻，三是出料不方便，而我們這款全自動行星炒鍋采用的是自傳加公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式，刮板緊密的貼合鍋體，攪拌的過程中不會出現(xiàn)粘底糊鍋的現(xiàn)象，并且攪拌的十分的均勻，采用的變頻調(diào)速攪拌器，使用的過程中可以根據(jù)加工的產(chǎn)品的不同隨意調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速，出料方式采用的是自動液壓機翻轉(zhuǎn)攪拌器，不需要拆卸攪拌器，再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體進行自動出料。
我們用這種技術(shù)生產(chǎn)的這款炒鍋，使得加工物料的過程變得機械化，使得產(chǎn)品的生產(chǎn)加工變得簡單明了，給客戶提高了生產(chǎn)效率并節(jié)約的能源。我們也會在日后的生產(chǎn)當中不斷的改進升級我們的產(chǎn)品。
火鍋底料炒鍋使用當中應當注意些什么？
1、一定要檢查電源線是否接好，有沒有漏電的現(xiàn)象，在這項操作的過程中，手上一定不要有水，以免帶水觸電；
2、電加熱的炒鍋，在使用的過程中要注意導熱油的油溫變化，溫度不要太高，盡可能的不超過250度為佳，這項操作電控箱就可以控制；
3、每班在交接工作的過程中，要檢查一下機器鵝傳動部位，適量的加注一些潤滑油，攪拌器上邊的部件建議加注食用油；
4、加工完產(chǎn)品后先關(guān)閉加熱系統(tǒng)，是攪拌裝置攪拌幾分鐘，得到有效的散熱后再關(guān)閉攪拌裝置進行卸料；
5、鍋體在卸完物料后，切斷電源并在鍋體內(nèi)加入一些水，用來保護電加熱管延長使用壽命。
火鍋底料、蘸料及各種的醬料都是比較粘稠的，使用普通的鍋一是容易粘底糊鍋，二是攪拌不均勻，三是出料不方便，而我們這款全自動行星炒鍋采用的是自傳加公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式，刮板緊密的貼合鍋體，攪拌的過程中不會出現(xiàn)粘底糊鍋的現(xiàn)象，并且攪拌的十分的均勻，采用的變頻調(diào)速攪拌器，使用的過程中可以根據(jù)加工的產(chǎn)品的不同隨意調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速，出料方式采用的是自動液壓機翻轉(zhuǎn)攪拌器，不需要拆卸攪拌器，再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體進行自動出料。
1、一定要檢查電源線是否接好，有沒有漏電的現(xiàn)象，在這項操作的過程中，手上一定不要有水，以免帶水觸電；
2、電加熱的炒鍋，在使用的過程中要注意導熱油的油溫變化，溫度不要太高，盡可能的不超過250度為佳，這項操作電控箱就可以控制；
3、每班在交接工作的過程中，要檢查一下機器鵝傳動部位，適量的加注一些潤滑油，攪拌器上邊的部件建議加注食用油；
4、加工完產(chǎn)品后先關(guān)閉加熱系統(tǒng)，是攪拌裝置攪拌幾分鐘，得到有效的散熱后再關(guān)閉攪拌裝置進行卸料；
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