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詳細介紹
雞爪翻筐鹵煮鍋
鹵雞爪是人們非常喜歡的一道美食，相信全國各地的很多的人都喜歡吃，說起鹵雞爪的制作工藝相信大家也是略知一二。
首先是要將雞爪清洗干凈，放入鹵煮鍋內漂燙四五分鐘，然后撈出洗凈晾涼。準備各種的調味料放入鍋內，加入雞爪燒開，再放入適量的鹽和老抽，中火鹵煮30分鐘左右就可以的。這是的一種方法。自己在家也是可制作的。
但是如果是量比較大就需要專用的工具了，這些的操作程序當中比較重要的制作工具就要是煮鍋了，你們看，漂燙需要用鍋，煮制需要用鍋，課件鍋子的重要性。在這里小編就要推薦我們這款雞爪翻筐鹵煮鍋了，這款鍋子不管是漂燙還是鹵煮都是可以的完成，可以說是一機多用，方便簡單。
這款機器是在夾層鍋的鍋體內部安裝了鏤空的液壓鍋筐，在漂燙和鹵煮雞爪時，只需要將雞爪放入鍋筐內加工，加工完成后開啟液壓裝置就可以進行出料，不需要人工手動去打撈，不僅是減輕了人工的勞動強度還提高了生產(chǎn)的速度。
鹵雞爪是人們非常喜歡的一道美食，相信全國各地的很多的人都喜歡吃，說起鹵雞爪的制作工藝相信大家也是略知一二。
首先是要將雞爪清洗干凈，放入鹵煮鍋內漂燙四五分鐘，然后撈出洗凈晾涼。準備各種的調味料放入鍋內，加入雞爪燒開，再放入適量的鹽和老抽，中火鹵煮30分鐘左右就可以的。這是的一種方法。自己在家也是可制作的。
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