行星攪拌炒鍋為一體沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式轉(zhuǎn)動(dòng)，行星攪拌炒鍋使用的行星式攪拌器于鍋體充分接觸，使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使轉(zhuǎn)動(dòng)部分與鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。

本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器于鍋體貼合度高，避免糊鍋。采用電磁加熱。

攪拌方式采用特殊方式，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的比
采用變頻調(diào)速，液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌于鍋體分離后進(jìn)行液壓倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。加熱方式可采用蒸汽·煤氣·天然氣·液化氣·電加熱導(dǎo)熱油·電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高

  行星攪拌可傾式夾層鍋，鍋體內(nèi)膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內(nèi)加熱，機(jī)座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機(jī)座安裝在鍋體上面，雙速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)蝸輪減速機(jī)，經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)攪拌系統(tǒng)，攪拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。

  設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造，外形美觀(guān)，功能齊全，操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的*型攪拌裝置。

具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短·加熱溫度可以控制，外形美觀(guān)，安裝容易，操作方便，安全可靠等特點(diǎn)。凡接觸食品部分均為sus304不銹鋼制造符《‘中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。廣泛應(yīng)用與各類(lèi)食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等，市食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備
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