在應(yīng)用辣椒烘干機的過程中干燥物料的水分過程非常重要，那么如何正規(guī)操作呢？下面正天烘干設(shè)備小編和大家簡單闡述一下。

6～55℃是辣椒烘干的*溫度區(qū)限。通常在辣椒含水量降到50％曾經(jīng)，可選取用46～50℃的慢溫進行烘干，之后切換至50～55℃進行較快升溫烘干。總歸，辣椒中含水量高時烘干升溫應(yīng)該慢些，水分含量少時，升溫可稍快，使辣椒保存和構(gòu)成更多的香味物質(zhì)，進步食味質(zhì)量，又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)作。

辣椒如果含水量在80％左右，烘干時會有大量的水分釋放排出，會直接影響辣椒烘干后的品相。因此要注意加強通風(fēng)排濕辦理，使辣椒保持穩(wěn)定適合的失水速度。通風(fēng)排濕的控制以干濕溫度差為規(guī)范，一般濕球溫度維持在38～39℃，溫度差保持在6℃以上（不含6℃）。

上述文章就是辣椒烘干機廠家和大家說的內(nèi)容，大家都清楚了嗎？在這邊我們也就不和大家多說啦，大家若是對這些產(chǎn)品有所需要或者疑問的話，都可以隨時聯(lián)xi我們，也可以關(guān)注一下正天烘干設(shè)備。公司始終堅持“服務(wù)求市場、質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求進步、科技求發(fā)展”的服務(wù)宗旨，不斷引進優(yōu)異的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，在日趨激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大。