詳細(xì)介紹
2235圓鑼提粉面粉機(jī)
大型設(shè)備,接到訂金10個(gè)工作日內(nèi)發(fā)貨,安裝周期為7個(gè)工作日,如發(fā)物流,一般都可以發(fā)到縣級(jí)地址,客人接到貨物后三個(gè)工作日內(nèi)安排安裝師到位進(jìn)行安裝調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn)。
永豐糧機(jī)坐落于風(fēng)景秀麗的內(nèi)陸特區(qū)漯河市,始建于1980年,經(jīng)過三十多年的發(fā)展,形成了整套完善的質(zhì)量管理體系。擁有獨(dú)立的科研和銷售團(tuán)隊(duì)。成為集科研、制造、銷售、于一體的現(xiàn)代化優(yōu)秀糧機(jī)企業(yè)。可量產(chǎn)1000噸級(jí)以下各種制粉設(shè)備,可生產(chǎn)小麥粉,玉米粉,莜麥粉,蕎麥粉,豌豆粉及各種雜糧粉。所生產(chǎn)的磨粉機(jī)、洗麥機(jī)、清糧機(jī)、清粉機(jī)、風(fēng)機(jī)等產(chǎn)品擁有多項(xiàng)利。
一、小麥制粉方法
小麥制粉方法因生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品種類與質(zhì)量的不同而有所差異,一般可分為 一次粉碎制粉和逐步粉碎制粉兩種。
一: 一次粉碎制粉
一 次粉碎制粉是種簡單的制粉方法,它的特點(diǎn)是只有一次粉碎過程。小麥經(jīng)過一道粉碎設(shè)備粉碎后,直接進(jìn)行篩理(或不篩理)制成小麥粉。一次粉碎制粉很難實(shí)現(xiàn)麥皮與胚乳的*分離,胚乳粉碎的同時(shí)也有部分麥皮被粉碎,而麥皮上的胚乳也不易刮干凈。因此一次粉碎制粉的小麥粉質(zhì)量差,適合于磨制全麥粉或特殊食品用小麥粉,不適合制作高等級(jí)的小麥粉。
二:逐步粉碎制粉
逐步粉碎制粉是小麥粉加工企業(yè)廣泛采用的制粉方法,按照加工過程的復(fù)雜程度又分為以下兩種。
1.簡化分級(jí)制粉
將小麥研磨后篩出小麥粉,剩下的物料混在起繼續(xù)進(jìn)行第二次研磨,這樣重復(fù)數(shù)次, 直到獲得一定的出粉率和小麥粉質(zhì)量,又稱“一條龍制粉”。這種方法不提取麥渣和麥心,所以單機(jī)就可以生產(chǎn)。我國農(nóng)村目前還存在采用這種制粉方法的輥式磨粉機(jī)或盤式磨粉機(jī),也有用幾臺(tái)磨粉機(jī)組成的小型機(jī)組。
2.分級(jí)制粉
(1)提取麥渣、麥心,不清粉的分級(jí)制粉方法
將小麥經(jīng)過前幾道研磨系統(tǒng)研磨后產(chǎn)生的物料分離成麩片、麥渣、麥心和粗粉,然后按物料的粒度和質(zhì)量分別送往相應(yīng)的系統(tǒng)研磨。我國以前廣泛采用的“前路出粉法"生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)粉基本上屬于這一類型,這種方法通常 采用5~10道研磨和篩理系統(tǒng)。心磨一般采用齒輥,小麥粉粒度較粗,能生產(chǎn)高出粉率(>85%)的小麥粉,也能生產(chǎn)不同質(zhì)量的等級(jí)粉,但高等級(jí)面粉的出率較低。
(2)提取麥渣、麥心并進(jìn)行清粉的制粉方法 在前幾道研磨系統(tǒng)盡可能多提取麥渣、麥心和粗粉,并將提取出的麥渣、麥心送往清粉系統(tǒng)按照顆粒大小和質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)提純。精選出的純度高的麥心和粗粉送人心磨系統(tǒng)磨制高等級(jí)小麥粉,而精選出的質(zhì)量較次的麥心和粗粉則送往相應(yīng)的心磨系統(tǒng)磨制質(zhì)量較低的小麥粉。
由于前幾道皮磨系統(tǒng)的關(guān)鍵在于提取麥渣、麥心和粗粉,出粉的重點(diǎn)放在心磨系統(tǒng),故這種制粉方法又稱作“中路出粉法”。這種制粉方法,高等級(jí)粉的出率較高,在小麥粉廠中得到廣泛采用,在這種制粉方法中,心磨一般采用光輥,以擠壓 力為主,盡量避免麩皮破碎,并輔以撞擊機(jī)、松粉機(jī)以松開粉片并提高取粉率。