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食品加工殺菌消毒用澎潤次氯酸水

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  • 型號(hào) FX-WS500
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

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更新時(shí)間:2022-07-18 10:03:51瀏覽次數(shù):521

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產(chǎn)品簡介

次氯酸水設(shè)備
次氯酸水特點(diǎn)
1、殺菌活性:該水具有低濃度高活性、廣泛抗菌 、抗病毒等特點(diǎn)。有較強(qiáng)的氧化能力和快速高效殺滅微生物作用。
2、對(duì)人體的安全性:毒性低,不生耐性菌不傷手,誤飲也不產(chǎn)生特別影響,對(duì)人體健康無害。
3、食品相關(guān):降低食材的腐壞速度,食品處理現(xiàn)場(chǎng)的脫臭處理。
4、易于制造:使用電解質(zhì)、電和電解設(shè)備,簡單、安全大量地連續(xù)制造

詳細(xì)介紹

  • 企業(yè)優(yōu)勢(shì)

1、水電解新技術(shù)的創(chuàng)建者!

2、十五年的自主研發(fā)、制造、生產(chǎn)電解水設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)

3、大型電解水處理設(shè)備(工裝設(shè)備)生產(chǎn)廠家

4、具有大型電解水處理設(shè)備OEM能力

5、出口歐美、東南亞、非洲等三十幾個(gè)國家

  • 次氯酸水概述

次氯酸水設(shè)備是由上海澎潤水處理設(shè)備有限公司研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的一種新型的殺菌消毒設(shè)備,由其產(chǎn)生的微酸性電解水是一種革命性研發(fā)創(chuàng)新,是具有高效殺菌消毒功能的“水",它改變傳統(tǒng)的殺菌技術(shù),可以象自來水一樣使用??商娲凭?/span>84消毒液、消毒柜等消毒產(chǎn)品。具有安全、環(huán)保、廣泛、快速、高效殺菌、不用二次沖洗,成本低廉,低殘留,不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),使用后可直接排放等優(yōu)點(diǎn)??蓮V泛應(yīng)用于食品加工、農(nóng)畜牧、水產(chǎn)、大型超市、*廚房等行業(yè)。

次氯酸水已被日本厚生勞動(dòng)?。ㄏ喈?dāng)于中國的衛(wèi)生部)與美國衛(wèi)生管理單位核準(zhǔn)為合法的食品添加物殺菌成分。

次氯酸水別名: 電解氧化水(Electrolyzed Oxidizing Water; EOW) 微酸性電解水(SAEW)主要有效成分 次氯酸分子(HOCl) 。


  • 次氯酸水應(yīng)用現(xiàn)狀

1、自1996年由美國人(American)發(fā)現(xiàn),被日本人應(yīng)用及推廣。

22002年,日本(Japan),韓國(KOrea,美國(American)核準(zhǔn)做為食品添加物(food additive)。

3、近年來,次氯酸水及其生成裝置在日本,韓國廣泛應(yīng)用,已經(jīng)成為安全、高效消毒劑!


  • 次氯酸水設(shè)備參數(shù)

型號(hào)

FX-WS1000

進(jìn)水流量

1000L/H

進(jìn)水水壓

0.05~0.15MPa

功率

100W

電源

380V 50HZ

出水流量

1000L/H

出水pH值

5.0~6.5

有效氯含量

10~30ppm

尺寸

60*40*140cm(可定做)

重量

150KG
















特別注明:次氯酸水設(shè)備可根據(jù)客戶要求、PH值指標(biāo)、出水量等需求定做


  • 次氯酸水設(shè)備電解原理

           


次氯酸水采用FX-LAEB系列電解槽、通過低電壓電解方式制成的。在陽極中2HClH+Cl,,生成的Cl,又與H,O反應(yīng)生成了次氯酸(HOCI)和鹽酸(HCl)。在原水的緩沖下,pH變?yōu)?/span>56.5,有效氯濃度為1030ppm(只有強(qiáng)酸水的1/4以下),氯離子(Cl-)濃度低是這種微酸性電解水的顯著特征。在微酸性電解水的生成過程中,除了生成有殺菌效果的氯外,不再產(chǎn)生氧或臭氧,不會(huì)生成氯的高次氧化物如HClO2HClO3、  HClO4等,溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的濃度較低,綠色環(huán)保;生成的微酸性電解水為無色透明非粘性液體,含有次氯酸,無味或是略呈氯臭,其pH值接近7,決定它對(duì)人體的危害更小,對(duì)物體幾乎沒有腐蝕性。而且微酸性電解水作用后發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成水,原料中不含鹽,使用后即使干燥也不會(huì)有鹽的濃縮和結(jié)晶帶來的弊害。

  • 次氯酸水與次氯酸鈉的殺菌對(duì)比

  • 次氯酸水與其它殺菌劉的對(duì)比

  • 次氯酸水設(shè)備特點(diǎn)

1、采用FX-LAEB系列電解發(fā)生裝置,該裝置主要由電解活化槽、鍍鉑鈦合金電極板、電源及控制系統(tǒng)等組成。

2、采用鈦涂鉑銥電極材料防止電解過程中對(duì)極板的氧化,提高電極及整個(gè)設(shè)備的壽命。

  1. 在制水過程中,可以通過調(diào)整電流生產(chǎn)不同pH值(5.06.5),有效氯含量1080ppm的次氯酸水,滿足不同客戶的需求。

  1. 設(shè)備帶PLC觸摸屏集中控制,在線顯示pH值、電導(dǎo)率值、電解、電流等參數(shù)值。集水路、電器控制于一體,使用方便,占地面積小,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化產(chǎn)水。

  2. 運(yùn)行成本低廉,可全天候24小時(shí)不間斷連續(xù)性作業(yè)生成微酸性電解水。

  3. 選用帶有歐盟認(rèn)證、出口免檢的品牌配件,系統(tǒng)運(yùn)行可靠,質(zhì)量穩(wěn)定,能耗低,產(chǎn)水量高。

四、次氯酸水特點(diǎn)

1殺菌活性:該水具有低濃度高活性、廣泛抗菌 、抗病毒等特點(diǎn)。有較強(qiáng)的氧化能力和快速高效殺滅微生物作用。

2、對(duì)人體的安全性:毒性低,不生耐性菌不傷手,誤飲也不產(chǎn)生特別影響,對(duì)人體健康無害。

3、食品相關(guān):降低食材的腐壞速度,食品處理現(xiàn)場(chǎng)的脫臭處理。

4、易于制造:使用電解質(zhì)、電和電解設(shè)備,簡單、安全大量地連續(xù)制造。

5、衛(wèi)生管理:使用對(duì)象廣泛,清洗殺菌及噴霧殺菌,使用簡單。

6、對(duì)食品食材影響?。?/span>營養(yǎng)成分不變,低漂白力,低殘留性或者無殘留。

7、與次氯酸鈉或酒精的殺菌劑相比較,濃度低,短時(shí)間即可消失,更能確保安全性,殺菌后可*還原成無毒、無殘留的普通水,排放后對(duì)環(huán)境無污染,具有降低成本及減輕環(huán)境污染負(fù)荷等特點(diǎn)。

9、次氯酸水具有安全性、經(jīng)濟(jì)適用性、運(yùn)營成本低、節(jié)水、使用對(duì)象廣泛等特點(diǎn)。

清洗、消毒      清除殘留農(nóng)藥、保鮮    公共場(chǎng)所滅菌

五、次氯酸水應(yīng)用領(lǐng)域

1、共通使用項(xiàng)目

環(huán)境衛(wèi)生的清潔殺菌,例如地面、墻壁的清潔、物體表面消毒、空氣的殺菌消毒

2、釀造或是飲料工廠

罐裝機(jī)周圍、罐裝前的瓶子、罐裝后的外觀等的清潔、殺菌都可以運(yùn)用,或是制造機(jī)的儲(chǔ)存槽、配管的清潔消毒、輸送帶的清潔殺菌。

3、原料工廠、量販店的處理場(chǎng)

原料工廠中,從工作人員本身的消毒到原料加工前的殺菌。 機(jī)械調(diào)理器具、機(jī)械作業(yè)臺(tái)的消毒,以及作業(yè)結(jié)束后所有機(jī)械、器材的殺菌消毒。

4、乳品工廠

乳品容易生菌,因此作業(yè)前、作業(yè)中、作業(yè)后所有環(huán)節(jié)的消毒都可以運(yùn)用。

5、蔬菜、水果工廠

能顯著減少果實(shí)、蔬菜表面致腐爛的霉菌數(shù)量,對(duì)果蔬褐變有明顯抑制作用,對(duì)蔬菜具有保鮮作用,能有效延長果蔬的貨架期。

6、肉品工廠

屠宰前的表面清潔,事后的機(jī)器等的消毒。

7、更新的使用型態(tài)

在食品製作中無論是任何環(huán)節(jié)都需要安全管理,微酸性次電解水更進(jìn)一步應(yīng)用在食品原、物料的生產(chǎn)階段,例如蔬果栽培、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖取代農(nóng)藥或是殺菌劑等更符合環(huán)保要求。

  總之, 微酸性電解水作為殺菌劑符合消毒高效、用途廣泛、安全方便、保障品質(zhì)、清潔環(huán)保等特點(diǎn), 為其在作業(yè)人員、環(huán)境原料清洗、消毒殺菌、食品保鮮加工等,尤其在飲料、乳品、釀造、畜禽、果蔬、水產(chǎn)等加工業(yè)及餐飲業(yè)中的成功應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

部分文字出自中華醫(yī)院感染學(xué)雜志2018年第28卷第12期


























































































































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