小型大米加工設備由機架、散入糧箱、篩箱、出糧箱和電控裝置等組成。結構緊湊，操作簡便。清機方便，能有效防止混雜，有利于保證籽粒純度；小型大米加工設備操作環(huán)境比傳統(tǒng)碾米機，干凈清理去石效果更好，操作環(huán)境比傳統(tǒng)碾米機更干凈。

小型大米加工設備由機架、散入糧箱、篩箱、出糧箱和電控裝置等組成

小型大米加工設備結構和特點：

小型大米加工設備由于采用的是吸風式和比重式結合的去石機，清理去石效果更好，工藝采用排列式結構，流程布置合理，不會存料，米致潔凈，口感好，碎米少，占地少，無需特殊廠房，安裝，維修方便。

結構緊湊，操作簡便。清機方便，能有效防止混雜，有利于保證籽粒純度

小型大米加工設備優(yōu)勢：

1、大米經過膨化后等于進行了一次高溫滅菌，膨化后的小米粉的水分含量都降低到10成以下，這樣低的水分，限制了蟲、霉滋生。加強了它們在儲存中的穩(wěn)定性，適于較長期儲存，并宜于制成戰(zhàn)備軍糧，改善其食用品質。

2、大米經小米深加工設備膨化后，已成為熟食，可以直接用開水沖食，或制成壓縮食品，或稍經加工即可制成多種食品，食用簡便、節(jié)省時間。

3、大米經過小米深加工設備膨化后，粗硬組織結構受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。

4、膨化工藝使小米膨化產品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的，這就說明膨化過程對小米的營養(yǎng)并沒有影響，其消化率比未膨化的還要高些。