詳細(xì)介紹
平地炒鍋一般只有一個(gè)透明或不透明的鍋蓋,目前有廠家推出應(yīng)用氣壓鍋的原理設(shè)計(jì)的新型兩面燒平底鍋,該產(chǎn)品備有*的蛙氧密封墊和一觸按鍵磁鎖裝置。廠家宣傳其鍋身結(jié)構(gòu)采用三層噴砂陶瓷不粘底外層(以前較多采用特氟龍涂層,由于安全原因不太被*),還能放射遠(yuǎn)紅外線,確保烹調(diào)過程有條不紊;*設(shè)計(jì)讓煮食過程更快速,并能*保留食物的色、香、味,同時(shí)減低營養(yǎng)的流失,讓您盡情享受更有益健康的食物??膳胫笕魏问澄?– 由于擁有*的 三層噴砂陶瓷不粘底外層,你可烹煮任何食物,包括肉類,甚至硬殼的海鮮如螃蟹、蝦類、蜆、蛤蠣及更多食物。
平地炒鍋1. *使用平底鍋時(shí),宜先用性質(zhì)溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹干。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。
2. 要使新鍋處于備用狀態(tài),可用油涂遍鍋內(nèi), 再以小火把平底鍋燒熱,然后抹凈。抹凈后即可啟用。
3. 初用時(shí),也許會(huì)有少許煙和氣味冒出,這種情形純屬正常。
4. 采用此平底鍋煮食時(shí),先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物,以免在翻轉(zhuǎn)鍋身時(shí)受阻礙。
5. 務(wù)必確保油脂滴盤內(nèi)沒有任何殘留物,以免翻轉(zhuǎn)鍋身時(shí)不慎濺出。
6. 務(wù)必確保排氣口的內(nèi)外兩段都沒有被堵塞。
7. 每次翻轉(zhuǎn)平底鍋時(shí),須確保鍋身已妥為密封和鎖合。
8. 此鍋是采用品質(zhì)超卓的導(dǎo)熱材質(zhì)制成,故烹煮時(shí)無需用大火,只需小火焰即可。
9. 務(wù)必把平底鍋穩(wěn)置于火爐正中,切勿斜傾一側(cè)。
10. 翻轉(zhuǎn)平底鍋時(shí),宜以略為傾斜的角度轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身,以免鍋內(nèi)流質(zhì)從排氣口溢出。