氣調(diào)鎖鮮包裝機的型號是跟封條的長度是相對應的,也就是說機器的型號是根據(jù)封口的尺寸一致的,同等封口長度的還分為單室真空機和雙室真空機的,雙室的是單室產(chǎn)量的兩倍的,包裝封口的空間也是一樣的,只是一分鐘之內(nèi)的話單室的是可以包裝一次的,如果是雙室的話是左右一次的工作量也就是兩個工作室各一次的加工的,機器的工作產(chǎn)量跟人工的裝袋速度也是成正比的,裝袋的速度也是需要跟上的。
氣調(diào)鎖鮮包裝機需要包裝的產(chǎn)品要小于選擇的真空機的一個真空室的尺寸的,如果比較大的情況下的話就需要更換其他的型號的,更大的型號的,用以確保能夠使用的效果好的,有一位客戶咨詢是需要包裝整條的羊腿的一臺包裝機,長度比較大,但是一天也就是能保證個幾十包,所以說產(chǎn)量不大,我這邊就是給客戶推薦的定做型的單室的真空機,因為考慮包裝尺寸空間比較大所以說給推薦使用配套的大泵來加工的,確保能達到客戶想要的效果。
如果灌腸加工的腸的肉餡的顆粒過大的情況下的話是不能實現(xiàn)定量準確的,因為如果是定量灌制加工的時候扭結(jié)的狀態(tài)正好是大肉塊的話,那會默認將肉塊滑到一段的腸類里,這樣的話定量的話就會腸跟腸的一個克數(shù)相差不均的情況產(chǎn)生了,所以說是盡量的使用肉泥餡料工藝的或者是使用小于2公分的肉粒來實現(xiàn)加工的,灌腸桿的尺寸是可以實現(xiàn)定做的,確??蛻舻漠a(chǎn)品使用的合適的。
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