熟食氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)采用食品真空包裝機(jī)能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，而新鮮的食品總是能夠受到人們的歡迎，它除了保持了食品的本身口感之外，而且擁有食品本身的所具備的色、香、味。但是經(jīng)過真空包裝之后，卻會(huì)破壞食品原有的色、香、味，有沒有一種可以既能夠留住食品新鮮度，又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝方式呢？下面跟著小編一起去看看吧！
氣調(diào)保鮮包裝，它將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，然后封口。氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的顏色，色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)。
那氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用，而氧氣能起到保鮮的作用，從而保持產(chǎn)品的原汁原味，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀，不會(huì)像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形，以及外觀皺縮的現(xiàn)象，包裝效果非常好，而且消費(fèi)者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。
熟食氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
（1）每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。
?。?）能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。
?。?）能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。
?。?）能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。
?。?）該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達(dá)到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
(6）采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。設(shè)備構(gòu)造：本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
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