功率 |
0.75kw |
耗氣量 |
500m3/h |
加熱方式 |
蒸汽加熱 |
類型 |
水浴式巴氏殺菌機(jī) |
滅菌時間 |
25-30min |
滅菌溫度 |
65-98℃ |
適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
適用行業(yè) |
煙酒 |
外形尺寸 |
6000*1500*1460mm |
蒸汽壓力 |
2kg |
重量 |
1000kg |
袋裝豆制品巴氏殺菌機(jī)采用蒸汽加熱殺菌原理,對袋裝榨菜進(jìn)行360度*殺菌作業(yè),殺菌溫度與時間均可以自由調(diào)控,可以連接成為殺菌流水線:巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)等等
對于袋裝豆制品巴氏殺菌機(jī)的選擇,首先理想選擇是巴氏殺菌生產(chǎn)線,包含有:巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī),整套設(shè)備可以根據(jù)車間布局,呈直線擺放或者呈直角擺放,整套生產(chǎn)線的殺菌冷卻時間與溫度均可以自由控制,根據(jù)產(chǎn)品特性來選擇,殺菌溫度和時間均由工藝自由控制,采用變頻電機(jī)或者PLC控制
該套殺菌生產(chǎn)線可以廣泛的應(yīng)用于多種豆制品殺菌、火鍋底料殺菌、辣椒醬殺菌、調(diào)味品醬料殺菌、袋裝或者瓶裝的果汁飲料殺菌作業(yè)
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢
袋裝豆制品巴氏殺菌機(jī)工作原理:
利用蒸汽加熱或者電加熱原理,將池體內(nèi)的水加熱,然后將進(jìn)入池體里面的物料進(jìn)行殺菌作業(yè),殺菌時間與溫度可設(shè)定,根據(jù)物料的不同,設(shè)置不同的殺菌工藝,整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生安全
售后服務(wù):
1.設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場:
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)安排工作人員對設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試
2.操作人員培訓(xùn):
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨立完整的操作設(shè)備,掌握利用設(shè)備結(jié)合實踐經(jīng)驗,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
3.設(shè)備保修:
設(shè)備整機(jī)保修一年,終身服務(wù),凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修
同時生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備,例如:糯玉米加工設(shè)備、小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備、小魚仔加工設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線、多種果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)、食用菌加工設(shè)備、核桃仁脫皮機(jī)、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、多種型號塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等,