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功率	0.75kw	耗氣量	500m3/h
加熱方式	蒸汽加熱	類型	水浴式巴氏殺菌機(jī)
滅菌時(shí)間	25-30min	滅菌溫度	65-98℃
適用對(duì)象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	適用行業(yè)	煙酒
外形尺寸	600015001460mm	蒸汽壓力	2kg
重量	1000kg

　　辣椒醬分為袋裝辣椒醬、罐裝辣椒醬和瓶裝辣椒醬，為延長其保質(zhì)期，需要對(duì)辣椒醬產(chǎn)品進(jìn)行殺菌作業(yè)，首先選擇的是巴氏殺菌設(shè)備，有水浴式巴氏殺菌機(jī)，該套殺菌生產(chǎn)線可以廣泛的應(yīng)用于多種火鍋底料殺菌、辣椒醬殺菌、調(diào)味品醬料殺菌、袋裝或者瓶裝的果汁飲料殺菌作業(yè)

　　對(duì)辣椒醬進(jìn)行殺菌作業(yè)，首先選擇的是巴氏殺菌生產(chǎn)線，包含有：巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)，整套設(shè)備可以根據(jù)車間布局，呈直線擺放或者呈直角擺放，整套生產(chǎn)線的殺菌冷卻時(shí)間與溫度均可以自由控制，根據(jù)產(chǎn)品特性來選擇，殺菌溫度和時(shí)間均由工藝自由控制，采用變頻電機(jī)或者PLC控制

　　殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢

　　辣椒醬巴氏殺菌機(jī)工作原理：

　　利用蒸汽加熱或者電加熱原理，將池體內(nèi)的水加熱，然后將進(jìn)入池體里面的物料進(jìn)行殺菌作業(yè)，殺菌時(shí)間與溫度可設(shè)定，根據(jù)物料的不同，設(shè)置不同的殺菌工藝，整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生安全

辣椒醬巴氏殺菌機(jī)售后服務(wù)：

　　1.設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場：

　　供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試，在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試

　　2.操作人員培訓(xùn)：

　　設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng)，使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備，掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率

　　3.設(shè)備保修：

　　設(shè)備整機(jī)保修一年，終身服務(wù)，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修

　　同時(shí)生產(chǎn)其他多種食品加工設(shè)備，例如：糯玉米加工設(shè)備、小龍蝦加工設(shè)備、多種醬菜加工設(shè)備、小魚仔加工設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線、多種果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮機(jī)、食用菌加工設(shè)備、核桃仁脫皮機(jī)、中藥材加工設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、多種型號(hào)塑料筐清洗機(jī)、解凍機(jī)等等，