醬菜滾筒拌料機主要特點：連續(xù)調(diào)味機用于食品生產(chǎn)過程中食品的調(diào)味。

本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒，全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量，適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置，并且可在撒粉的同時自主攪拌，使調(diào)味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉，均勻，定量準(zhǔn)確。該產(chǎn)品集電磁、光控、電控、數(shù)字延時于一體，自動化程度高。
醬菜滾筒拌料機結(jié)構(gòu)：該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成
操作步驟
（1）將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機為：380v,，撒粉電動機為220v
（2）啟動滾筒電機，滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。啟動撒粉電機，撒粉裝置開始工作。
（3）將需要攪拌調(diào)味的原料，從進(jìn)料口端用輸送機或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機
（4）開啟撒粉電動機，使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi)；
（5）檢查各運轉(zhuǎn)部位，確定正常運行后即可工作。
（6）轉(zhuǎn)速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可變慢
（7）物料在滾筒內(nèi)向前運動太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。

 滾筒拌料機主要用于食品加工后期調(diào)味粉的攪拌或原料以及摻和，整機采用不銹鋼制做，結(jié)構(gòu)合理，焊接牢固，表面光亮，易清洗，無噪音，調(diào)味筒的長度、直徑可根據(jù)客戶需要定做。可單獨使用、也可配生產(chǎn)線使用?？梢詫Σ煌螤钍称愤M(jìn)行調(diào)味、拌料。
拌料機和提升機實現(xiàn)聯(lián)動，提升機想拌料機輸送物料到達(dá)設(shè)定重量之后，拌料機發(fā)出信號使提升機停止工作，同時拌料機開始攪拌，需要人工添加輔料。拌料完成后，氣動門開啟，拌料螺旋推送由出料門排空。