詳細介紹
GY-1200油炸機全自動油炸機全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。油炸機油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。油炸機的所有電氣維護和修理必須由熟練的電氣工程師進行。有必要防止油炸機在任何時候通電。
2.使用絕緣和電流開路開關(guān)從電路和油鍋中移除電源。驗證回路是否使用適當(dāng)?shù)墓ぞ哌B接。當(dāng)電容器不是*放熱時,不要觸摸它們。
3.在油炸機通電之前,所有人都必須離開機器。
GY-1200油炸機采用電加熱形式,安全衛(wèi)生,加熱管安裝在導(dǎo)熱油層中,不接觸食品,無須清洗,食用油吸收熱油的熱量來提升溫度,避免灼熱加熱器直接作用于食用油而導(dǎo)致食用油快速老化的現(xiàn)象,可延行食用油壽命1.5倍以上;安全性高,加熱管*密閉,避免由于加熱管裸露可能引發(fā)的火災(zāi),油炸機設(shè)有刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣,由底部帶走。主網(wǎng)帶上設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果,油炸機的上蓋具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起熱油飛濺,導(dǎo)致人員燙傷,該油炸機的加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝要求加以設(shè)定?!?br />