古方紅糖熬制鍋 燒雞蒸煮鍋不管是大型廚房還是小的門(mén)頭房都可以使用的，對(duì)場(chǎng)地沒(méi)有什么太大的要求，像是熬湯煮粥、一些鹵制品的鹵煮、燒水等，這些都是可以完成的，用起來(lái)比較方便的，因?yàn)閵A層鍋的加熱方式不同，有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?，加熱方式可以適用于不同的場(chǎng)地，還有就是如果是熬制的東西怕糊鍋需要攪拌，就可以選擇帶攪拌的，出料方便就可以選擇可傾式的，也有立式的，當(dāng)然這些要求都是可以客戶(hù)需求定制的。

 蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。本鍋以一定壓力蒸汽為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

古方紅糖熬制鍋 燒雞蒸煮鍋設(shè)備特點(diǎn)：1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。5、全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。我們可按照您的要求定做電加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱以及行星攪拌的，還可定做加攪拌，加可傾，加蓋子，加保溫層等，詳細(xì)請(qǐng)致電 加工**