可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋時(shí)代的不斷發(fā)展，生活水平的不斷提高，現(xiàn)在一些東西都是機(jī)械化，不管吃的還是用的，都有自動(dòng)化得，食品機(jī)械行業(yè)與我們生活息息相關(guān)，不管食品殺菌還是蒸煮，都離不開(kāi)食品機(jī)械設(shè)備，我們生活中一些美味得食品往往都是人工加工而成得，但是也有一些是人工完成不了得，需要機(jī)械設(shè)備來(lái)完成，所以時(shí)間長(zhǎng)了機(jī)械設(shè)備就代替了人工勞動(dòng)。有些人前期不舍得投資，認(rèn)為成本有點(diǎn)高，感覺(jué)不劃算，但是你反過(guò)頭來(lái)想想，這一臺(tái)設(shè)備要用很多年的，所以比用人工省錢多了。所以前期投資不要計(jì)較這一點(diǎn)小的利益，而損失了大的。可傾式熬粥夾層鍋 涼糕熬制鍋使用
1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項(xiàng)
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱管及導(dǎo)熱油，高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。用途廣泛的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為食品廠*的食品加工設(shè)備，夾層受熱面積大，快速升溫，安全衛(wèi)生。對(duì)于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋，攪拌裝置可防止食品在加工的過(guò)程中糊鍋，由于這些產(chǎn)品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過(guò)可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對(duì)于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶，根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。