真空全自動(dòng)鮮肉?滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),可設(shè)定總滾揉時(shí)間，也可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間，反轉(zhuǎn)滾揉，正轉(zhuǎn)出料，連續(xù)滾揉增加制品的結(jié)著力，提高肉的彈性，間歇改善制品的切片性，防止切片時(shí)破碎。滾揉機(jī)自動(dòng)正傳，間歇、放氣、抽真空，內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了雞肉產(chǎn)品的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的真空全自動(dòng)鮮肉滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.腌制機(jī)采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)。桶內(nèi)采用真空設(shè)置，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)滾揉。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時(shí)間，提高了效率。